讀者：我媽媽一吃涼的東西就胃痛、胃脹,，這是怎么回事?
顧伯林：我們常說(shuō)“胃痛胃脹,，寒邪作祟”。有很多人都伴有以下癥狀：①胃痛,，中上腹偏左胃部疼痛,，長(zhǎng)期以來(lái)一直隱隱作痛，不當(dāng)心吃了涼的東西會(huì)突然痛得厲害;②胃脹，吃點(diǎn)涼的,、油膩的就覺(jué)得肚子里全是氣,，有時(shí)候喝點(diǎn)熱水或者暖暖肚子，能排氣緩解;③老是覺(jué)得胃里面有水聲,，口中清水上泛,，大便稀。這些癥狀一般都可以歸到胃寒上,。中醫(yī)認(rèn)為寒傷陽(yáng)氣,、寒性凝滯、收縮,，寒邪傷及脾胃陽(yáng)氣則胃腸蠕動(dòng)無(wú)力,，寒性收縮則造成胃的經(jīng)絡(luò)拘攣，清水上泛是陽(yáng)虛導(dǎo)致水津不能正常輸布的表現(xiàn),。
讀者：我們家奶奶常年都有胃痛的現(xiàn)象,，請(qǐng)問(wèn)怎么才能有效緩解胃痛呢?飲食方面有什么要注意的?
顧伯林：對(duì)付胃痛，溫胃散寒最有效,。如果您有胃痛,、胃脹、胃寒的癥狀,，平時(shí)就要注意食物的寒熱溫涼屬性了,，寒性食物如蟹、藕,、海帶,，西瓜、獼猴桃,、柿子,、梨，就要盡量少吃或不吃,。此外,，常被當(dāng)做能養(yǎng)胃的牛奶，其實(shí)是一種陰寒凝滯之品,，胃寒的人也不宜服用,。而食物中的板栗、南瓜,、白蘿卜,、甘藍(lán)、紅薯等,，便是很好的養(yǎng)胃暖胃之品,。有“長(zhǎng)生果”之稱(chēng)的花生,，治療胃病效果尤佳，每天吃適量生花生(不超過(guò)50克),，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處,。但是，對(duì)于有些跌打瘀腫,、做過(guò)膽囊切除手術(shù)或患有膽病的患者,，不宜食用花生。此外,，睡前使用生姜煎水泡腳,，也是一種簡(jiǎn)便有效的溫胃御寒方法。
冬季進(jìn)補(bǔ)能不能達(dá)到高效,，關(guān)鍵在于脾胃運(yùn)化功能是否正常,，即是“受補(bǔ)”還是“不受補(bǔ)”,。所以,，在這由深秋入冬的時(shí)節(jié)，應(yīng)當(dāng)尤其注意腹部的保暖以避風(fēng)寒,，飲食上顧護(hù)脾胃以養(yǎng)正氣,。 |
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