棗花蜂蜜主產(chǎn)于山東、山西,、河南,，蜜汁透明或略濁,，有光澤,，質(zhì)地黏稠，不易結(jié)晶,，有些棗花蜜在底部可見少量粗粒結(jié)晶,。棗花蜜具有抗菌消炎、促進(jìn)組織再生,、補(bǔ)脾益腎,、解毒保肝、調(diào)節(jié)神經(jīng),、改善睡眠，護(hù)膚美容等功效,。
龍眼蜂蜜主產(chǎn)于廣東,、廣西、福建,，又稱“桂圓蜜”,，是蜜中上品,，具有濃烈的龍眼香氣，蛋白質(zhì)含量最高,，有養(yǎng)血安神,、開胃益脾、養(yǎng)顏,、清熱潤燥,、補(bǔ)中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安,、失眠和記憶力減退有輔助療效,，特別適合女性食用。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過充分釀造而成的天然甜物質(zhì),，氣味清香濃郁,，味道純真甜美�,！侗静莩缭分姓f蜂蜜是“除眾病,，和百藥者”。但很多人不知道,，不同來源的蜂蜜卻是有著不同的功效,。
枸杞蜂蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成。具有補(bǔ)腎益精,、養(yǎng)肝明目,、潤肺止咳之功效，適合血?dú)鈨商�,、高血壓,、體質(zhì)虛弱、視力下降之人,，以及貧血,、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等人士服用,。特別適應(yīng)于腎虛腰痛,、遺精滑精、工作繁忙的男性食用,。
百花蜜通常由5種以上蜂蜜混合而成,，清香甜潤，具備很多功效,，如清熱補(bǔ)中,、解毒潤燥、收斂等,，適合大多數(shù)人,。它還具有促新陳代謝,、助長發(fā)育、健腸胃,、促進(jìn)血液循環(huán),、保肝、消炎,、鎮(zhèn)痛等多種作用,，常食用可以提高青少年的免疫力。
洋槐蜂蜜主產(chǎn)于長江以北,，性平偏寒涼,，具有涼血止血、清熱解毒,、寧心安神等功效,，適合所有人服用，尤其適合青少年和中老年人�,，F(xiàn)代藥理研究表明,，洋槐蜜具有舒張血管、改善血液循環(huán),、防止血管硬化,、降血壓、祛濕利尿等作用,。
紫云英蜂蜜主產(chǎn)于南方各省,，主要特點(diǎn)是色澄清透亮，氣味清雅,，滋味甜潤,，功效同洋槐花蜂蜜。本品除有一般蜂蜜的清熱解毒的補(bǔ)中,、潤燥之功效,，還能祛風(fēng)明目、消腫利尿,，對風(fēng)痰咳嗽,、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,，是虛火旺盛人士之保健佳品,。
椴樹蜂蜜主產(chǎn)于黑龍江、吉林,，有濃郁的薄荷味,，清涼甘甜，具有養(yǎng)胃補(bǔ)虛,、清熱補(bǔ)中,、解毒潤燥之功效，有一定的鎮(zhèn)靜作用,。椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖,、果糖、維生素,、氨基酸,、激素、酶及酯類,。
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