網(wǎng)友“小王”說(shuō)，他們家習(xí)慣買散裝的醬油和醋,，再分裝進(jìn)家里的塑料瓶存放使用。有不少網(wǎng)友說(shuō),，很多中老年人喜歡這樣做,，有人認(rèn)為塑料瓶重復(fù)使用可能致癌。
專家分析：目前,，市場(chǎng)上有多種塑料材質(zhì)被用來(lái)制造食品容器,，其中制造礦泉水瓶的PET使用頻率最高，但這類材料不宜重復(fù)使用,，否則會(huì)對(duì)人體造成損害,；另外，使用這類材料制造的食品容器,，不宜存放酒精,、醬油、醋等食品,，因?yàn)殚L(zhǎng)期不當(dāng)使用會(huì)釋放出有毒性的降解物,。
據(jù)了解，一般原裝的醬油醋瓶多由聚乙烯類（PE）塑料制造,，這種材質(zhì)比較穩(wěn)定,，不容易老化，也不太容易被酸堿腐蝕,；但是,，遇到高溫后，聚乙烯中的催化劑就會(huì)析出,，也對(duì)人體有害,。雖然致癌的說(shuō)法有些夸張，但不排除這種可能性。
生活支招：多數(shù)塑料飲料瓶的底部都有一個(gè)帶箭頭的三角形,，里面的數(shù)字代表著飲料瓶所使用的材質(zhì)種類,。市場(chǎng)上大多數(shù)飲料瓶使用的都是1號(hào)塑料材質(zhì)，這種材料的學(xué)名為“聚對(duì)苯二甲酸乙二醇脂”簡(jiǎn)稱為“PET”,，最好不要用這種材質(zhì)的塑料瓶盛裝醬油醋和酒精等液體,；其連續(xù)使用10個(gè)月后，可能會(huì)釋放出名為 “鄰苯二甲酸”（簡(jiǎn)稱“DEHP”）的致癌物質(zhì),。 |
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