科學(xué)網(wǎng)訊 北京時(shí)間7月2日消息,，研究人員聲稱，吃甜食的確可以阻止孩子們變得越來(lái)越胖,。這個(gè)消息太令人震驚了,！感覺(jué)幾十年的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)全都不對(duì)了。根據(jù)他們的研究,，經(jīng)常吃巧克力棒等甜食的孩子明顯沒(méi)有那些不吃的孩子胖,。這個(gè)效果甚至延伸到了青春期，那些愛(ài)吃糖果的孩子們要更瘦一些,。這個(gè)研究結(jié)果顯然與傳統(tǒng)的說(shuō)法——“糖果不光對(duì)孩子們的牙齒不好,，同時(shí)對(duì)身體也有害”相違背，這也讓那些試圖讓孩子們戒掉糖果的父母的工作更難做了,。
據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,，路易斯安那州立大學(xué)(Louisiana State University)的研究員從1999年到2004年期間記錄了11，000名年齡在2歲到18歲之間的青少年們的情況,。數(shù)據(jù)顯示,，吃糖果的孩子要比那些不吃的孩子瘦，甚至比例達(dá)到了22%,。在青少年中間比例更高,，甚至達(dá)到了26%。在所有年齡段中間,，吃糖的孩子的c反應(yīng)蛋白要低很多,，而高濃度的蛋白質(zhì)會(huì)提高身體患心臟病已經(jīng)其他疾病的幾率。研究人員也解釋了這個(gè)調(diào)查結(jié)果,，那些從小就吃糖果的孩子們更加懂得“飲食方法”,，他們?cè)谝恍┍容^重要的場(chǎng)合就顯示出了這一優(yōu)勢(shì)，知道怎樣保持卡路里的平衡,。
研究領(lǐng)頭人卡羅爾·奧尼爾(Carol O'Neil)補(bǔ)充道,，“青少年吃糖果并不會(huì)超過(guò)健康標(biāo)準(zhǔn)更不會(huì)肥胖，但不能因?yàn)檫@個(gè)就放縱吃糖,。糖果并不能代替吃飯所能攝取的營(yíng)養(yǎng)元素,，只需適當(dāng)去享受即可。”
南安普頓的營(yíng)養(yǎng)師普利亞·圖(Priya Tew)認(rèn)為父母將這些教訓(xùn)傳授給孩子的話很利于孩子以后的生活,。
這一研究結(jié)果被發(fā)表在《食品和營(yíng)養(yǎng)研究雜志》(journal Food and Nutrition Research)上,。 |
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