目前，兩個特殊的市場組成部分是非常值得注意的：女性和50歲以上的消費者,。大多數(shù)貿(mào)易商預(yù)測在未來的三到四年中,，大約有50%的酒精飲料將會在家里被消費掉，10年前這個比例是30%,。
加香酒精飲料(FAB)和精裝酒(PPS)是很受年輕人歡迎的飲料,，在色彩、形狀和標(biāo)簽方面,，它們給了設(shè)計者很大的發(fā)揮空間,。同時，它們也在促進傳統(tǒng)包裝材料-玻璃材料的發(fā)展,，這種傳統(tǒng)包裝材料實際上正面臨著來自于替代材料的強烈挑戰(zhàn),。業(yè)界的行動可能會受到現(xiàn)實的商業(yè)利益所驅(qū)動，但實際上老年人市場卻受到了令人驚訝的忽視,。
成熟的飲酒者(所謂的第三代消費者)可能不會再被色彩絢麗的套標(biāo)和營銷措辭所打動,，但他們確實代表了一個有著自己口味的、快速增長的市場,。
隨著人口和社會發(fā)展的不斷變化,，玻璃飲料包裝的角色和性質(zhì)也要不斷變化�,？纯茨壳暗氖袌鰬B(tài)勢,，我們可以看到一些供應(yīng)商正在進行新的嘗試來取得年長消費者的青睞。
Mintel市場研究公司的調(diào)查表明55-64歲的年齡群體從1998年到2007年將會增長7%,，統(tǒng)計數(shù)據(jù)同時也表明55歲以上的人群控制了英國80%的財富,，并且消費量占了40%。毫無疑問,，是該考慮一下什么樣的包裝解決方案能滿足他們的需求了,。
他們知道他們喜歡什么，并且不會為他們的決定和選擇感到羞愧,。他們喜歡在家里喝點啤酒或葡萄酒,，但不會喝得太多。所以酒類飲料的包裝必須要反映出這些要考慮的因素,，甚至可以是一些重新流行的想法,。
讓人欣喜的是酒類飲料制造商也正在認(rèn)識到老年人是市場中不斷增長的寶貴群體，應(yīng)該作為重點開發(fā)的對象。
在UnitedGlass公司(以下簡稱UG公司)的關(guān)鍵酒精飲料客戶中,，他們越來越注重品牌的多元化以便區(qū)分不同的消費者,。"這可以通過細(xì)化產(chǎn)品來達(dá)到這個目的，例如可以通過開發(fā)加香酒精飲料來拓展已有產(chǎn)品的市場范圍,，把杜松子酒和伏特加酒拓展到更年輕的消費者等,。作為一種選擇途徑,，它也可以通過改變包裝形式來實現(xiàn)",，UnitedGlass公司的新任產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理RichardCurler說道,。
"包裝供應(yīng)商的主要責(zé)任是提供高質(zhì)量的,、有吸引力和功能性強的包裝容器來適應(yīng)針對消費者設(shè)計的產(chǎn)品,，把品牌戰(zhàn)略推向消費者同樣也是UG或其他任何供應(yīng)商的責(zé)任。"
"長久以來,，玻璃材料因其質(zhì)地純凈,、質(zhì)量好,、可回收和強度高等內(nèi)在特性一直受到年齡較大的目標(biāo)消費群體的認(rèn)可。畢竟，50歲以上的人都是在玻璃包裝作為食品,、飲料和醫(yī)藥的基本包裝形式的時代長大的，這是年輕一代所經(jīng)歷不到的,。因此，玻璃工業(yè)認(rèn)識到這個年齡段的消費群體對于玻璃材料的預(yù)先的傾向性,，而與是否做過調(diào)查研究無關(guān),。"
很顯然,，Cutler堅持非常傳統(tǒng)的觀點,，而且不僅限于此,。"在媒體中和品牌發(fā)展的公共認(rèn)知過程中,，對于年輕飲酒者的定位被過度的夸大了,，"他說，"玻璃行業(yè)支持其客戶的行動表明玻璃的品質(zhì)仍然是受到各個年齡層次消費者的歡迎的,，并且消費者自己也認(rèn)為品牌的發(fā)展需要持續(xù)的進行以便吸引消費者,，無論他們是處于哪個年齡層次的。"
然而,，他也承認(rèn),，有跡象表明飲料制造商確實也正在尋求新的途徑來通過玻璃包裝產(chǎn)品吸引更多的成熟消費者。
當(dāng)然,，他看得并不是很遠(yuǎn),。根據(jù)Rockware公司的市場經(jīng)理SharonCrayton所作的深入市場研究，在家里喝酒變得越來越流行,，并且越來越多的50歲以上的和女性的散酒者正在加入這個行列,。
隨著啤酒的在家消費量的增長，更多的創(chuàng)新和試驗也就有了更豐富的空間,。
大多數(shù)貿(mào)易商預(yù)測在未來酌三到四年中,，大約有50%的酒精飲料將會在家里被消費掉，10年前這個比例是30%。這個趨勢正在以較大的幅度推動著帶包裝的酒類飲料的增長,。
"家庭消費量的增長導(dǎo)致了更多的對容量多樣性的需求,，并且趨勢是朝向特別瓶子設(shè)計發(fā)展。我們從啤酒制造商處得到的消息表明5年前流行的250ml短頸Bidon酒瓶現(xiàn)在已不太適合社交場合了,。"Crayton說道,。
代表著現(xiàn)代飲酒趨勢的一種新型容量與形狀的例子是Rockware公司為InterbrewUK的StellaArtois系列的新品"LaDemiArtois"所生產(chǎn)的創(chuàng)新性的284ml
藥用玻璃瓶，這種
藥用玻璃瓶為消費者提供了不一般的半品脫的容量,；它在提供了284ml
UG公司的RichardCurler表示"在最近一個由MarketingWeek雜志組織的會議上，Tesco公司的一個發(fā)言人描述了消費者在商店里需要的是什么,。他總結(jié)說消費者所需要的是容易打開,，容易找到，容易使用,，可以重新封口,，并且說明要清楚簡單，而不是使用很復(fù)雜的技術(shù)!"
"目前,，兩個特殊的市場組成部分是非常值得注意的：女性和50歲以上的消費者,。在過去的10-15年中，已有許多關(guān)于酒精消費的女性化對于酒精飲料所造成的巨大影響的話題,。然而葡萄酒仍然是首選的飲料,，有證據(jù)表明精裝貯藏啤酒正在喪失一部分FAB和PPS的消費者。
"我們當(dāng)然會通過在直邊長頸啤酒瓶上采用更有曲線的設(shè)計來使淡啤酒更加女性化,，但我們也在尋求更少容量的啤酒瓶,，例如容量為一個酒精單位的200ml啤酒瓶。"Cutler繼續(xù)說道："今天,，50歲以上的消費者并不會認(rèn)為自己是老人,，因此，我們可以預(yù)測在威土忌和淡色啤酒方面會有很多的發(fā)展和重新包裝的動作,，以便讓這個傳統(tǒng)上吸引這個年齡層次的品牌呈現(xiàn)出嶄新的面貌,。"
浙公網(wǎng)安備 33038102331908號
