在許多國家,，PET瓶已在乳品包裝中占有重要市場
玻璃瓶美觀又透明，幾十年來,，它一直是深受人們喜愛的傳統(tǒng)牛奶容器,。玻璃瓶厚重、易碎的弱點(diǎn)促使乳品領(lǐng)域隨后又出現(xiàn)了紙盒,、塑料瓶等包裝形式,。上個(gè)世紀(jì)六十年代，西得樂推出了第一款HDPE塑料包裝瓶,，并投入工業(yè)化生產(chǎn),。在法國著名灌裝供應(yīng)商Remy公司的幫助下，塑瓶包裝風(fēng)靡飲料包裝行業(yè),。但是在乳品市場推廣塑料瓶是一次風(fēng)險(xiǎn)更大的賭博,，這意味著乳品行業(yè)將采用一種非傳統(tǒng)容器來包裝一種大眾認(rèn)為應(yīng)該受到良好保護(hù)的敏感產(chǎn)品。受到大眾已形成的喜好和習(xí)慣等因素影響,，塑料瓶包裝在歐洲市場的推廣過程歷經(jīng)曲折。雖然塑料瓶裝牛奶在法國已經(jīng)被廣泛接受,，但德國市場仍是紙盒和玻璃瓶的天下,。
事實(shí)證明，用PET瓶裝牛奶是可行的,、合適的,，甚至對于牛奶包裝的發(fā)展來說有重大的意義。用PET瓶包裝牛奶的真正突破口出現(xiàn)在意大利,，幾乎是在一夜之間,，意大利的巴氏奶開始改用PET瓶包裝。
西得樂在全球的成功步伐
美國CombiPET生產(chǎn)線——90天保質(zhì)期的調(diào)味奶
上世紀(jì)90年代晚期,，西得樂漫長的歷史又翻開了新的篇章——用于包裝牛奶和其他乳產(chǎn)品的第一條西得樂CombiPET生產(chǎn)線在美國誕生,。這條線專用于包裝冷食品鏈中保質(zhì)期達(dá)到90天的調(diào)味牛奶，客戶是美國DeanFoods公司,。此次安裝獲得了巨大成功,，這鼓舞了西得樂進(jìn)行更多的擴(kuò)展性實(shí)驗(yàn)室測試。
西班牙Combi生產(chǎn)線——UHT奶和酸奶
之后不久的2001年,，西班牙Puleva公司購買了一條西得樂的無菌包裝線,，用來灌裝UHT奶和酸奶飲品。這標(biāo)志著雙方合作的開始,。隨后,，雙方對很多新想法進(jìn)行了研究和實(shí)驗(yàn)室測試。兩年后,，兩家公司的聯(lián)合研究促使Puleva購置了第二條西得樂Combi生產(chǎn)線,，其產(chǎn)量是第一條包裝線的兩倍。而且，西班牙的另一家公司——LechePascual公司也定購了產(chǎn)量從14000瓶/小時(shí)~24000瓶/小時(shí)不等的三條西得樂的Combi生產(chǎn)線,，用于包裝塑料瓶裝乳品,。
法國Combi生產(chǎn)線——微過濾牛奶
西得樂和法國乳品企業(yè)Villefranche公司的“絕對衛(wèi)生”合資項(xiàng)目同樣值得一提。2003年,，Villefranche公司選擇了西得樂的Combi生產(chǎn)線來包裝PET瓶裝微過濾牛奶,，超潔凈的機(jī)器設(shè)計(jì)和杰出的牛奶質(zhì)量使容器在不經(jīng)化學(xué)處理的情況下，能保存牛奶長達(dá)28天,。在西得樂的研發(fā)部門,，將新材料、創(chuàng)新阻隔解決方案,、套標(biāo)和多層瓶視為研究人員的重點(diǎn),。
希臘FMm灌裝機(jī)——ESL牛奶
西得樂與其客戶肩并肩工作，不斷試驗(yàn),，開拓所有通向創(chuàng)新的可能方法,。西得樂主要致力于灌裝領(lǐng)域，追逐所有的市場增長機(jī)遇,。西得樂通過努力所帶來的一個(gè)新成果是FMm的誕生,。這款機(jī)器在2005年Drinktec展會上亮相，專為巴氏奶和ESL奶而開發(fā)（目前,，有兩臺FMm灌裝機(jī)最近剛開始在希臘一個(gè)主要客戶工廠內(nèi)安裝）,。
現(xiàn)在，乳品產(chǎn)品仍需包裝行業(yè)解決的難點(diǎn)之一就是ESL牛奶的包裝,。最近,，西得樂在此相關(guān)研究領(lǐng)域投入了相當(dāng)大的努力。在這種情況下,，將來的關(guān)鍵還是無菌,，預(yù)計(jì)不久的將來，西得樂將在相關(guān)干法和濕法凈化技術(shù)上取得重大進(jìn)展,。
阿爾及利亞西得樂整線——脫脂的凝乳產(chǎn)品
“傳統(tǒng)與現(xiàn)代共存”是阿爾及利亞Trèfle公司的座右銘,。公司位于布利達(dá)，在阿爾及爾以南50公里處,，制造及銷售Leben,。Leben是一種部分脫脂的凝乳產(chǎn)品，它略帶酸味,，并且富有質(zhì)感,。傳統(tǒng)上它與蒸粗麥粉一起食用，是Trèfle公司的旗艦產(chǎn)品,，在2005年平均每天銷售超過60000升,。Trèfle公司對現(xiàn)代的認(rèn)可體現(xiàn)在先進(jìn)的技術(shù)上,。多年來Leben一直采用袋裝方式銷售。但在2005年,，Trèfle在采用配備了速度達(dá)到22000瓶/小時(shí)的Combi設(shè)備的西得樂整線后,，公司開始用1升裝PET瓶包裝自己的產(chǎn)品。
與此同時(shí),，為了克服季節(jié)性的市場蕭條,，Trèfle公司推出了用透明PET瓶包裝的Charbet檸檬水。Charbet是用牛奶與橙花風(fēng)味檸檬汁混合而成,。傳統(tǒng)上這種產(chǎn)品是用飲料袋包裝出售,。其產(chǎn)品系列中的最新產(chǎn)品稱作Fresh’up，它用果汁與酸奶混合而成,，采用1升裝HDPE瓶包裝,，外面貼有顏色明亮、鮮艷的標(biāo)簽,。該飲料有各種口味（芒果－香橙,、香橙－菠蘿，以及漿果）,。
與紙板包裝相比,，Trèfle公司更中意塑料瓶，因?yàn)樗芰掀俊翱稍俅问褂貌⒂糜趦λ�,，因�(yàn)樵诎柤袄麃啠恢笔莻�(gè)問題”,。
探究PET包裝風(fēng)靡乳品領(lǐng)域的原因
PET的最大優(yōu)點(diǎn)是其透明的水晶形象,，幾乎與玻璃相似。曾經(jīng)有調(diào)查顯示,，產(chǎn)品透明的包裝要比非透明的包裝更暢銷,，而且價(jià)位通常要相對高出10個(gè)百分點(diǎn)。而塑料瓶外表的光亮度和質(zhì)感超過了其它包裝材料,。PET包裝除了擁有對產(chǎn)品良好的保護(hù)之外,，還具備了打造好品牌所有的重要指標(biāo)。PET包裝能夠滿足產(chǎn)品外形和容量的各種要求,，有著很好的兼容性,，并且為品牌創(chuàng)新能力提供了有力支持。
同時(shí),，PET材料也是在全球公認(rèn)的環(huán)保型材料,，是最佳包裝材料。
另外,，PET對氧氣的滲透性低,，特別適用于那些對這種氣體具有低靈敏度反應(yīng)的產(chǎn)品,，如果對氧氣具有特別高的屏障要求，還可以采用一些添加劑及阻隔技術(shù)來提高容器的抗氧能力,，或者通過全套標(biāo)的形式在提高PET瓶阻隔性能的同時(shí)進(jìn)一步美化產(chǎn)品的包裝,。
PET的另一技術(shù)特點(diǎn)出自其生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)的容器表面光潔度高,，密封保存性能優(yōu)越,。如上所述，高精度表面光潔度來源于所采用的預(yù)成形注塑工藝,，通過吹塑拉伸上藝,，最終使其成為精致的容器。同時(shí),，與其它聚烯烴材料(如HDPE,、PP等)相比，PET沒有異味,，其聚合母體不會出現(xiàn)吸收乳品中芳香氣味的傾向,，保證了乳品純正的口感。
西得樂在PET乳品包裝領(lǐng)域取得成功的三個(gè)關(guān)鍵詞——SidelCombiSolutions
在西得樂的意大利帕爾馬基地,，我們遇見了西得樂牛奶和液態(tài)乳品市場經(jīng)理TorstenKaiser,。他向我們介紹了西得樂在乳品市場贏得極好口碑的幾個(gè)原因：“其實(shí)，三個(gè)詞就能總結(jié)出來：SidelCombiSolutions,。這些解決方案的特殊性能得到了市場的肯定,，越來越受乳品市場的贊賞。西得樂的解決方案基于一個(gè)關(guān)鍵理念——將三種基本功能：吹塑,、灌裝和壓蓋組合成一臺機(jī)器,。當(dāng)時(shí)，西得樂將吹塑機(jī)和1臺灌裝機(jī)組合在一起是一個(gè)革命性的舉措,，現(xiàn)在它還在繼續(xù)給客戶帶來利益,，其優(yōu)勢是生產(chǎn)效能高、降低成本,，以及更高的投資回報(bào)率,。但是這只是表面的收益，如果更深入地看待這件事情,，我們會發(fā)現(xiàn)一連串的優(yōu)勢：不用處理瓶就能達(dá)到非常高的衛(wèi)生級別,；極其簡單的格局，在生產(chǎn)中應(yīng)用更少的機(jī)器,，降低了整體設(shè)備成本,；瓶子克重有效降低；空間,、時(shí)間,、水,、電和化學(xué)添加劑的節(jié)省等。目前,，全世界已經(jīng)有超過145條西得樂的Combi生產(chǎn)線在生產(chǎn)水,、飲料或牛奶。西得樂以優(yōu)化衛(wèi)生級別為重要目標(biāo),，保證操作環(huán)境總是可以控制的,。Combi機(jī)器還考慮到了一些特殊的標(biāo)準(zhǔn)，如：生產(chǎn)前,、生產(chǎn)中,、生產(chǎn)后材料的使用，清洗方法,，以及環(huán)境的保護(hù),。西得樂正進(jìn)行特殊努力，來進(jìn)一步優(yōu)化Combi技術(shù),，提供更高的效率和更多的成本節(jié)省給客戶,。”
玻璃瓶美觀又透明，幾十年來,，它一直是深受人們喜愛的傳統(tǒng)牛奶容器,。玻璃瓶厚重、易碎的弱點(diǎn)促使乳品領(lǐng)域隨后又出現(xiàn)了紙盒,、塑料瓶等包裝形式,。上個(gè)世紀(jì)六十年代，西得樂推出了第一款HDPE塑料包裝瓶,，并投入工業(yè)化生產(chǎn),。在法國著名灌裝供應(yīng)商Remy公司的幫助下，塑瓶包裝風(fēng)靡飲料包裝行業(yè),。但是在乳品市場推廣塑料瓶是一次風(fēng)險(xiǎn)更大的賭博,，這意味著乳品行業(yè)將采用一種非傳統(tǒng)容器來包裝一種大眾認(rèn)為應(yīng)該受到良好保護(hù)的敏感產(chǎn)品。受到大眾已形成的喜好和習(xí)慣等因素影響,，塑料瓶包裝在歐洲市場的推廣過程歷經(jīng)曲折。雖然塑料瓶裝牛奶在法國已經(jīng)被廣泛接受,，但德國市場仍是紙盒和玻璃瓶的天下,。
事實(shí)證明，用PET瓶裝牛奶是可行的,、合適的,，甚至對于牛奶包裝的發(fā)展來說有重大的意義。用PET瓶包裝牛奶的真正突破口出現(xiàn)在意大利,，幾乎是在一夜之間,，意大利的巴氏奶開始改用PET瓶包裝。
西得樂在全球的成功步伐
美國CombiPET生產(chǎn)線——90天保質(zhì)期的調(diào)味奶
上世紀(jì)90年代晚期,，西得樂漫長的歷史又翻開了新的篇章——用于包裝牛奶和其他乳產(chǎn)品的第一條西得樂CombiPET生產(chǎn)線在美國誕生,。這條線專用于包裝冷食品鏈中保質(zhì)期達(dá)到90天的調(diào)味牛奶，客戶是美國DeanFoods公司,。此次安裝獲得了巨大成功,，這鼓舞了西得樂進(jìn)行更多的擴(kuò)展性實(shí)驗(yàn)室測試。
西班牙Combi生產(chǎn)線——UHT奶和酸奶
之后不久的2001年,，西班牙Puleva公司購買了一條西得樂的無菌包裝線,，用來灌裝UHT奶和酸奶飲品。這標(biāo)志著雙方合作的開始,。隨后,，雙方對很多新想法進(jìn)行了研究和實(shí)驗(yàn)室測試。兩年后,，兩家公司的聯(lián)合研究促使Puleva購置了第二條西得樂Combi生產(chǎn)線,，其產(chǎn)量是第一條包裝線的兩倍。而且，西班牙的另一家公司——LechePascual公司也定購了產(chǎn)量從14000瓶/小時(shí)~24000瓶/小時(shí)不等的三條西得樂的Combi生產(chǎn)線,，用于包裝塑料瓶裝乳品,。
法國Combi生產(chǎn)線——微過濾牛奶
西得樂和法國乳品企業(yè)Villefranche公司的“絕對衛(wèi)生”合資項(xiàng)目同樣值得一提。2003年,，Villefranche公司選擇了西得樂的Combi生產(chǎn)線來包裝PET瓶裝微過濾牛奶,，超潔凈的機(jī)器設(shè)計(jì)和杰出的牛奶質(zhì)量使容器在不經(jīng)化學(xué)處理的情況下，能保存牛奶長達(dá)28天,。在西得樂的研發(fā)部門,，將新材料、創(chuàng)新阻隔解決方案,、套標(biāo)和多層瓶視為研究人員的重點(diǎn),。
希臘FMm灌裝機(jī)——ESL牛奶
西得樂與其客戶肩并肩工作，不斷試驗(yàn),，開拓所有通向創(chuàng)新的可能方法,。西得樂主要致力于灌裝領(lǐng)域，追逐所有的市場增長機(jī)遇,。西得樂通過努力所帶來的一個(gè)新成果是FMm的誕生,。這款機(jī)器在2005年Drinktec展會上亮相，專為巴氏奶和ESL奶而開發(fā)（目前,，有兩臺FMm灌裝機(jī)最近剛開始在希臘一個(gè)主要客戶工廠內(nèi)安裝）,。
現(xiàn)在，乳品產(chǎn)品仍需包裝行業(yè)解決的難點(diǎn)之一就是ESL牛奶的包裝,。最近,，西得樂在此相關(guān)研究領(lǐng)域投入了相當(dāng)大的努力。在這種情況下,，將來的關(guān)鍵還是無菌,，預(yù)計(jì)不久的將來，西得樂將在相關(guān)干法和濕法凈化技術(shù)上取得重大進(jìn)展,。
阿爾及利亞西得樂整線——脫脂的凝乳產(chǎn)品
“傳統(tǒng)與現(xiàn)代共存”是阿爾及利亞Trèfle公司的座右銘,。公司位于布利達(dá)，在阿爾及爾以南50公里處,，制造及銷售Leben,。Leben是一種部分脫脂的凝乳產(chǎn)品，它略帶酸味,，并且富有質(zhì)感,。傳統(tǒng)上它與蒸粗麥粉一起食用，是Trèfle公司的旗艦產(chǎn)品,，在2005年平均每天銷售超過60000升,。Trèfle公司對現(xiàn)代的認(rèn)可體現(xiàn)在先進(jìn)的技術(shù)上,。多年來Leben一直采用袋裝方式銷售。但在2005年,，Trèfle在采用配備了速度達(dá)到22000瓶/小時(shí)的Combi設(shè)備的西得樂整線后,，公司開始用1升裝PET瓶包裝自己的產(chǎn)品。
與此同時(shí),，為了克服季節(jié)性的市場蕭條,，Trèfle公司推出了用透明PET瓶包裝的Charbet檸檬水。Charbet是用牛奶與橙花風(fēng)味檸檬汁混合而成,。傳統(tǒng)上這種產(chǎn)品是用飲料袋包裝出售,。其產(chǎn)品系列中的最新產(chǎn)品稱作Fresh’up，它用果汁與酸奶混合而成,，采用1升裝HDPE瓶包裝,，外面貼有顏色明亮、鮮艷的標(biāo)簽,。該飲料有各種口味（芒果－香橙,、香橙－菠蘿，以及漿果）,。
與紙板包裝相比,，Trèfle公司更中意塑料瓶，因?yàn)樗芰掀俊翱稍俅问褂貌⒂糜趦λ�,，因�(yàn)樵诎柤袄麃啠恢笔莻�(gè)問題”,。
探究PET包裝風(fēng)靡乳品領(lǐng)域的原因
PET的最大優(yōu)點(diǎn)是其透明的水晶形象,，幾乎與玻璃相似。曾經(jīng)有調(diào)查顯示,，產(chǎn)品透明的包裝要比非透明的包裝更暢銷,，而且價(jià)位通常要相對高出10個(gè)百分點(diǎn)。而塑料瓶外表的光亮度和質(zhì)感超過了其它包裝材料,。PET包裝除了擁有對產(chǎn)品良好的保護(hù)之外,，還具備了打造好品牌所有的重要指標(biāo)。PET包裝能夠滿足產(chǎn)品外形和容量的各種要求,，有著很好的兼容性,，并且為品牌創(chuàng)新能力提供了有力支持。
同時(shí),，PET材料也是在全球公認(rèn)的環(huán)保型材料,，是最佳包裝材料。
另外,，PET對氧氣的滲透性低,，特別適用于那些對這種氣體具有低靈敏度反應(yīng)的產(chǎn)品,，如果對氧氣具有特別高的屏障要求，還可以采用一些添加劑及阻隔技術(shù)來提高容器的抗氧能力,，或者通過全套標(biāo)的形式在提高PET瓶阻隔性能的同時(shí)進(jìn)一步美化產(chǎn)品的包裝,。
PET的另一技術(shù)特點(diǎn)出自其生產(chǎn)工藝，其生產(chǎn)的容器表面光潔度高,，密封保存性能優(yōu)越,。如上所述，高精度表面光潔度來源于所采用的預(yù)成形注塑工藝,，通過吹塑拉伸上藝,，最終使其成為精致的容器。同時(shí),，與其它聚烯烴材料(如HDPE,、PP等)相比，PET沒有異味,，其聚合母體不會出現(xiàn)吸收乳品中芳香氣味的傾向,，保證了乳品純正的口感。
西得樂在PET乳品包裝領(lǐng)域取得成功的三個(gè)關(guān)鍵詞——SidelCombiSolutions
在西得樂的意大利帕爾馬基地,，我們遇見了西得樂牛奶和液態(tài)乳品市場經(jīng)理TorstenKaiser,。他向我們介紹了西得樂在乳品市場贏得極好口碑的幾個(gè)原因：“其實(shí)，三個(gè)詞就能總結(jié)出來：SidelCombiSolutions,。這些解決方案的特殊性能得到了市場的肯定,，越來越受乳品市場的贊賞。西得樂的解決方案基于一個(gè)關(guān)鍵理念——將三種基本功能：吹塑,、灌裝和壓蓋組合成一臺機(jī)器,。當(dāng)時(shí)，西得樂將吹塑機(jī)和1臺灌裝機(jī)組合在一起是一個(gè)革命性的舉措,，現(xiàn)在它還在繼續(xù)給客戶帶來利益,，其優(yōu)勢是生產(chǎn)效能高、降低成本,，以及更高的投資回報(bào)率,。但是這只是表面的收益，如果更深入地看待這件事情,，我們會發(fā)現(xiàn)一連串的優(yōu)勢：不用處理瓶就能達(dá)到非常高的衛(wèi)生級別,；極其簡單的格局，在生產(chǎn)中應(yīng)用更少的機(jī)器,，降低了整體設(shè)備成本,；瓶子克重有效降低；空間,、時(shí)間,、水,、電和化學(xué)添加劑的節(jié)省等。目前,，全世界已經(jīng)有超過145條西得樂的Combi生產(chǎn)線在生產(chǎn)水,、飲料或牛奶。西得樂以優(yōu)化衛(wèi)生級別為重要目標(biāo),，保證操作環(huán)境總是可以控制的,。Combi機(jī)器還考慮到了一些特殊的標(biāo)準(zhǔn)，如：生產(chǎn)前,、生產(chǎn)中,、生產(chǎn)后材料的使用，清洗方法,，以及環(huán)境的保護(hù),。西得樂正進(jìn)行特殊努力，來進(jìn)一步優(yōu)化Combi技術(shù),，提供更高的效率和更多的成本節(jié)省給客戶,。”
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