我國(guó)飲料工業(yè)發(fā)展迅猛,，特別是軟飲料方面,，已經(jīng)由上個(gè)世紀(jì)70年代以前單一的“汽水”發(fā)展到可樂(lè)、雪碧,、蔬菜汁,、果汁、果茶,、綠茶,、紅茶、礦泉水等多種碳酸飲料,、天然飲料百花爭(zhēng)艷的局面,。同時(shí)，飲料包裝業(yè)也隨之出現(xiàn)多元化趨勢(shì),，打破了過(guò)去單一的玻璃容器壟斷市場(chǎng)的格局,，金屬容器、塑料容器,、紙容器也相繼登場(chǎng),。通過(guò)對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)的分析，我們可以更容易地理解：改革,，將是未來(lái)飲料包裝的發(fā)展動(dòng)力,。
飲料包裝市場(chǎng)的特點(diǎn)
一,、飲料包裝成本占總成本的比例很高
飲料生產(chǎn)中，成本最大一部分就是包裝,，包裝成本除了飲料本身的包裝容器外,，還包括了打碼、套標(biāo),、裝箱等一系列成本,。不過(guò)，隨著新技術(shù)的應(yīng)用,，其所占比例正在逐漸減小,，而成本的降低，意味著單位產(chǎn)品成本的降低和投資成本的降低,。
二,、飲料生產(chǎn)和包裝業(yè)正在深入地相互融合
以珠海中富和上海紫江為代表的專(zhuān)業(yè)制瓶企業(yè)，開(kāi)始是為飲料廠商提供PET瓶,，也就是所謂的跟著可樂(lè)走,。后來(lái)進(jìn)一步發(fā)展為集中生產(chǎn)瓶坯，分散制瓶的模式,，以及提供更為全面的包裝產(chǎn)品,，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，如發(fā)展瓶蓋,，商標(biāo)印刷,，紙箱等。到現(xiàn)在,，這些制瓶企業(yè)不斷縮小普通PET瓶的業(yè)務(wù),，不再緊跟可樂(lè)，而重點(diǎn)發(fā)展高附加值的熱灌裝瓶和啤酒瓶等,。同時(shí)與可樂(lè)等建立更緊密聯(lián)系,，如中富與可口可樂(lè)合建瓶坯中心，可樂(lè)五年內(nèi)從中富購(gòu)買(mǎi)瓶坯等,，并在東莞可樂(lè)企業(yè)中放置吹瓶機(jī),，以及為可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等大型品牌飲料做代客灌裝業(yè)務(wù),。這就使得PET瓶在中富和紫江業(yè)務(wù)中所占的比例已經(jīng)開(kāi)始大幅下降,。
飲料生產(chǎn)企業(yè)自己制瓶也是一種潮流。隨著無(wú)菌灌裝技術(shù)的興起,，以康師傅、娃哈哈,、樂(lè)百氏等為代表的飲料企業(yè)大多購(gòu)置設(shè)備自己制瓶,，這種方式的優(yōu)點(diǎn)是易控制成本,，缺點(diǎn)是不易控制質(zhì)量。
飲料行業(yè)的特點(diǎn)
我國(guó)飲料行業(yè)的發(fā)展近年來(lái)一直保持著一種高增長(zhǎng)性,，連續(xù)多年年增長(zhǎng)率超過(guò)20%,，而且主要集中在碳酸飲料、水,、茶等這幾類(lèi)產(chǎn)品,，產(chǎn)品品種少也造成了整個(gè)行業(yè)低差異化、類(lèi)似程度高的現(xiàn)狀,。
由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度低和消費(fèi)習(xí)慣方面的差異,，以及企業(yè)品牌運(yùn)作方式上的不成熟和企業(yè)發(fā)展的不確定性，也直接造成了國(guó)內(nèi)飲料產(chǎn)品的生存周期較短,，往往是一個(gè)品牌還沒(méi)完全建立,，就已經(jīng)無(wú)法再維持。
利潤(rùn)空間薄也是一個(gè)突出的特點(diǎn),。相對(duì)于其他食品,、快餐等，一瓶水國(guó)內(nèi)只賣(mài)1元人民幣,，而美國(guó)能賣(mài)1美元,；但是麥當(dāng)勞的漢堡包，中國(guó)賣(mài)8元人民幣,，美國(guó)是1美元,。因此，飲料差不多是在價(jià)格鏈的最低端,。
飲料包裝的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析
一,、從市場(chǎng)占有率看，國(guó)際品牌基本壟斷了國(guó)內(nèi)飲料包裝
目前整個(gè)市場(chǎng)正處于混沌狀態(tài),，不少企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱,、規(guī)模小、效率低,、成本高,，而一些大企業(yè)則引進(jìn)現(xiàn)代化智能生產(chǎn)線，這種競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果就是市場(chǎng)日趨規(guī)范,，最終重新洗牌,。目前，國(guó)內(nèi)啤酒,、乳制品,、飲料包裝市場(chǎng)被外資品牌壟斷已是不爭(zhēng)的事實(shí)。意大利的薩克米供應(yīng)了中國(guó)90%的瓶蓋,，而國(guó)內(nèi)的主要乳品,、飲料企業(yè)都在使用瑞典利樂(lè)以及瑞士SIG集團(tuán)康美包技術(shù)生產(chǎn)線,。其中排名第一的利樂(lè)和排名第二的康美包壟斷了國(guó)內(nèi)90%的市場(chǎng)份額，二者比例分別占到75%和15%,。正是國(guó)外品牌在無(wú)菌包裝市場(chǎng)的高度壟斷,，令國(guó)內(nèi)部分飲品企業(yè)的包裝成本居高不下。
1,、瑞典利樂(lè)
隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)牛奶,、果汁等飲料需求量的不斷上升，乳品,、飲料行業(yè)迅速崛起,，飲料無(wú)菌包裝市場(chǎng)的需求也在以每年20％～30％的速度增長(zhǎng)。這給目前在國(guó)際上占有壟斷地位的利樂(lè),、康美包帶來(lái)極大的發(fā)展空間,，均把中國(guó)市場(chǎng)視為最重要的市場(chǎng)。目前,，利樂(lè)的客戶(hù)包括伊利,、光明、三元,、蒙牛,、娃哈哈、匯源等國(guó)內(nèi)幾大乳業(yè)及飲料行業(yè)巨頭,，康美包也擁有匯源,、完達(dá)山等客戶(hù)。
2,、瑞士SIG
全球第二大無(wú)菌紙包裝生產(chǎn)商——瑞士SIG集團(tuán)康美包也不可能坐視利樂(lè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的壟斷,，同樣將中國(guó)看作將來(lái)最大及增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。2002年,，總投資額達(dá)9000萬(wàn)美元的康美包（蘇州）有限公司宣布其設(shè)在蘇州工業(yè)園區(qū)的紙盒包材制造廠動(dòng)工,。這是SIG康美包在中國(guó)設(shè)立的第一座生產(chǎn)廠，標(biāo)志著其在中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)拓展進(jìn)入了全新階段,。
3,、意大利薩克米
薩克米集團(tuán)是陶瓷、塑料瓶蓋,、飲料和包裝及食品加工工業(yè)方面世界領(lǐng)先的設(shè)計(jì)商,、制造商和機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售商，薩克米集團(tuán)的機(jī)械設(shè)備出口至20多個(gè)國(guó)家,。薩克米集團(tuán)在陶瓷和機(jī)械領(lǐng)域居于領(lǐng)先地位,，并在塑料瓶蓋和食品加工領(lǐng)域得到了不斷發(fā)展。
目前國(guó)內(nèi)排名前10位的飲料品牌企業(yè)占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的54%，從歐美飲料業(yè)發(fā)展的歷程看,，這10家企業(yè)有可能在5年后將市場(chǎng)份額擴(kuò)大到90%以上,，并最終形成壟斷。而這10家飲料生產(chǎn)企業(yè)所對(duì)應(yīng)的飲料包裝業(yè)也將經(jīng)歷一次洗牌的過(guò)程,，一些效益不高、生產(chǎn)能力弱的小型包裝企業(yè)將逐漸被淘汰,，越來(lái)越向大企業(yè)集中,。
二、從包裝材料來(lái)看,，飲料包裝呈現(xiàn)多元化發(fā)展的趨勢(shì)
伴隨著飲料品種的多樣化,，飲料包裝工業(yè)也取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，在打破了單一的玻璃容器壟斷市場(chǎng)的格局之后,，金屬容器,、塑料容器、紙容器等相繼出現(xiàn),，飲料包裝呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì),。
1、玻璃瓶
玻璃瓶作為我國(guó)傳統(tǒng)的飲料包裝容器,，在多種包裝材料涌入市場(chǎng)的情況下,，其在飲料包裝中仍占有重要位置。這是因?yàn)樗哂衅渌b材料無(wú)法替代的包裝特性,。玻璃包裝容器的主要特點(diǎn)是：無(wú)毒,、無(wú)味；透明,、美觀,、阻隔性好、不透氣,、原料豐富,，價(jià)格低廉，并且可以多次周轉(zhuǎn)使用,。而且具有耐熱,、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn),，既可高溫殺菌,，也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點(diǎn),，因此成為果茶,、酸棗汁等許多飲料首選的包裝材料。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點(diǎn)：主要是自重大，易破損,，運(yùn)輸費(fèi)用高,，印刷等二次加工性能差。由于玻璃瓶具有可重復(fù)使用和印刷性差的特點(diǎn),，因此在市場(chǎng)條件下,，也有一些不法分子利用低價(jià)回收的舊瓶，生產(chǎn)無(wú)說(shuō)明,、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期的劣質(zhì)飲料，尤其是在一些偏遠(yuǎn)地區(qū),，這種情況比較嚴(yán)重,。比如，由于玻璃瓶的可回收性,，“楊協(xié)成”針對(duì)低端消費(fèi)群體的豆奶,、可樂(lè)等還是采用了玻璃瓶包裝。
2,、金屬罐
人們比較普遍地采用金屬裝飲料應(yīng)該說(shuō)是在上個(gè)世紀(jì)80年代以后,，罐裝飲料的出現(xiàn)提高了人們生活的檔次。美國(guó)軟飲料包裝由金屬罐和PET瓶平分秋色,，但PET瓶的前景更為廣闊,。飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐，三片罐大多用于不含碳酸氣的飲料的包裝,，兩片罐多用于碳酸飲料的包裝,。三片罐使用的材料多為鍍錫薄鋼板（馬口鐵），兩片罐的材料多為鋁合金板材,。
在目前市場(chǎng)上,，鋁罐的使用比鐵罐更為廣泛。如,，可口可樂(lè),、百事可樂(lè)的系列產(chǎn)品均選用鋁罐包裝。而在廣東市場(chǎng)極具代表性的涼茶飲料,，如,，王老吉、春和堂,、鄧?yán)蠜霾璧葎t采用馬口鐵罐包裝,，更有厚實(shí)感。
金屬包裝容器具有諸多優(yōu)點(diǎn)：一是具有優(yōu)良的阻隔性能,。不僅可以阻隔氣體,，還可以阻光，這一特點(diǎn)可使飲料具有較長(zhǎng)的貨架壽命。二是具有優(yōu)良的機(jī)械性能,，主要表現(xiàn)在耐高溫,、耐濕度變化、耐壓,、耐蟲(chóng)害,、耐有害物質(zhì)的侵蝕。三是不易破損,，攜帶方便,，能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活。四是表面裝飾性好,，可以刺激消費(fèi)，促進(jìn)銷(xiāo)售,。五是可以回爐再生循環(huán)使用,。但是金屬包裝容器也有著一定的缺點(diǎn)，主要表現(xiàn)在化學(xué)穩(wěn)定性差,，耐堿能力差,，內(nèi)涂料質(zhì)量差或工藝不過(guò)關(guān)，都會(huì)使飲料變味,。此外,，金屬罐相對(duì)經(jīng)濟(jì)性要差一些。
3,、塑料瓶
塑料材料發(fā)展迅速,，在食品包裝領(lǐng)域中所占的比重越來(lái)越大，飲料包裝也是如此,，近20年來(lái),，大量塑料瓶裝飲料的出現(xiàn)，使飲料包裝精彩紛呈,。目前,，用于飲料包裝的塑料種類(lèi)主要有：利用聚乙烯（PE）熱封性能好的特點(diǎn)，生產(chǎn)的各種復(fù)合材料制成的容器,，可盛裝檸檬汁,、果汁等各種飲料；用注拉吹法生產(chǎn)的聚氯乙烯（PVC）瓶無(wú)縫線,，瓶壁薄厚均勻,，可盛裝含氣飲料如可口可樂(lè)、汽水等,，采用擠出吹塑法生產(chǎn)的聚氯乙烯（PVC）瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水,；聚丙烯（PP）因其透明度高、光潔、加工性好,，與其它材料復(fù)合可制作多種飲料包裝容器,；采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的聚酯（PET或PETP）瓶，具有良好的透明度,，表面光澤度高,，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶,，廣泛應(yīng)用于各種茶飲料,、果汁等需要熱灌裝的飲料；玻璃紙涂以聚偏二氯乙烯（PVDC）后再與PE復(fù)合,，常用于包裝橙汁,，此外，聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布在尼龍或聚酯上再與PE復(fù)合,，成為多種飲料包裝容器,。比如，哈藥六廠推出的“苗條淑女”減肥飲料,，結(jié)合產(chǎn)品的“減肥”功能與目標(biāo)消費(fèi)群體定位,，“淑女”造型瓶十分迷人，瓶頸與握手的中間部分好比少女白凈的頸項(xiàng)與纖纖細(xì)腰,，瓶體上端鼓圍部分和下邊則似豐滿(mǎn)的胸部與美麗的“A”字裙,，整個(gè)瓶型儼然似一個(gè)生動(dòng)逼真的“苗條淑女”，同時(shí)瓶體顏色以紫色為主,，以白色襯托,，充分體現(xiàn)了美麗、高貴與典雅,。
4,、紙容器
紙容器原來(lái)是作為牛乳容器開(kāi)發(fā)的，近20年來(lái),，已比較廣泛地用于果蔬及清涼飲料的包裝,，比較常見(jiàn)的就是利樂(lè)包裝。紙作為飲料包裝的主要材料采用內(nèi)面與聚乙烯復(fù)合,，或更多的是紙塑鋁三層復(fù)合,，使之具有一定的密封性、防潮性及防水性,。比如,，“王老吉”涼茶飲料現(xiàn)在全新采用了利樂(lè)包裝，更具環(huán)保理念,。
另外,，紙質(zhì)易拉罐的誕生,，克服了鋁制易拉罐的種種弊端，有著廣闊的發(fā)展前景,。建一條鋁易拉罐生產(chǎn)線至少需要1700萬(wàn)元,，而紙質(zhì)罐生產(chǎn)線僅需200萬(wàn)元；鋁易拉罐最小批量為2000萬(wàn)只,，紙罐的經(jīng)濟(jì)批量為2萬(wàn)只以上,。紙罐可用于油漆、化工,、食品,、藥品等包裝，還可用來(lái)生產(chǎn)紙飯盒,、紙杯,、紙桶等系列產(chǎn)品。預(yù)計(jì)中國(guó)紙易拉罐的年需求量將達(dá)到150億只,，其優(yōu)異的特性將為中國(guó)包裝業(yè)注入新的活力,。
三、從包裝物看,，不同的飲料使用不同的包材
1、啤酒
國(guó)際上近幾年廣泛采用耐熱聚酯瓶（PET）包裝啤酒,，特別是PET瓶涂層技術(shù)（等離子技術(shù)）的應(yīng)用,，內(nèi)涂0.21mm的碳層，它的阻透性幾乎與玻璃一樣,，同時(shí),，能承受高溫滅菌處理，使其應(yīng)用范圍擴(kuò)大,，適應(yīng)熱灌裝茶飲料等包裝,。
此外，引起包裝界注目的聚萘二甲酸乙二醇酯（PEN）新型聚酯瓶,，正在步入啤酒業(yè),，引起啤酒包裝的革新。由于PEN與PET分子結(jié)構(gòu)相似,，以萘環(huán)代替苯環(huán),，使PEN比PET具有更優(yōu)異的阻透性、防紫外線性,、耐熱性,、耐高溫性（非晶態(tài)PEN熱變溫度達(dá)100℃而PET僅為70℃）。由于萘是從煤焦油分離出來(lái),，我國(guó)有豐富來(lái)源,，不久的將來(lái),，PEN大量進(jìn)入包裝領(lǐng)域，將引發(fā)繼PET之后的又一次包裝革命,。
啤酒下一步究竟是用玻璃還是塑料包裝,，關(guān)鍵是看消費(fèi)者是否認(rèn)可PET瓶裝啤酒。目前的情況是塑料瓶的工藝幾乎克服了所有的技術(shù)難題,，保質(zhì)期方面也可以滿(mǎn)足銷(xiāo)售的要求,。中國(guó)是世界第二大飲料市場(chǎng)，對(duì)啤酒包裝的需求是巨大的,，因此,，隨著PET瓶裝啤酒市場(chǎng)的普及推廣，其也將占有一定的市場(chǎng)份額,。在現(xiàn)有的消費(fèi)市場(chǎng)中,，由于珠海中富在PET瓶領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，采用其PET瓶灌裝的海珠啤酒,、澳門(mén)啤酒等也得到了消費(fèi)者的一定認(rèn)可,。
2、果汁
2003年澳大利亞研制成功了具有高屏蔽性能的果汁包裝杯,，該杯包裝的貨架壽命為18個(gè)月,。3層共擠結(jié)構(gòu)，含一層PP,、一層EVOH,、一層黏結(jié)層。外層PP能吸收紫外線,，透明包裝杯具有高屏蔽性能,，可防止果汁、果凍在光照下變色,，該杯采用透明膜蓋,，可熱充填，也可蒸煮,。在熱成型的深拉杯上采用單色或雙色凹印,，在透明膜蓋及杯身上均可進(jìn)行局部印刷。該杯采用紙?zhí)淄补�,，可采�?色印刷,。直徑為89.4mm，深度為105mm,，該杯替代了部分金屬罐包裝果汁,、果凍，應(yīng)用前景十分廣闊,。
3,、茶飲料
目前,，現(xiàn)代科技已攻破茶飲料生產(chǎn)技術(shù)中的許多難題，而包裝和儲(chǔ)藏就成為生產(chǎn)廠家必須重視的關(guān)鍵,。目前全世界流行的茶飲料包裝有玻璃瓶,、金屬易拉罐、紙-鋁-塑復(fù)合磚型利樂(lè)包,、聚酯瓶（PET,、PEN）等，而國(guó)內(nèi)普遍使用的是金屬三片罐,、利樂(lè)包和PET瓶,。
國(guó)內(nèi)大多數(shù)的茶飲料生產(chǎn)廠家都設(shè)置了三片罐生產(chǎn)線，金屬罐的優(yōu)點(diǎn)在于加工適應(yīng)性強(qiáng),、損耗少,、阻隔性?xún)?yōu)良、包裝印刷色彩鮮艷,。然而,，它的生產(chǎn)成本偏高，對(duì)內(nèi)涂膜的要求更為嚴(yán)格,，因?yàn)楣扪b茶往往會(huì)因罐內(nèi)涂層不均勻而出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,，而且在廢棄時(shí)也不符合環(huán)保要求，加之資源,、市場(chǎng)以及資金,、技術(shù)條件等限制，國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策尚不允許大量推廣,，但在大中城市仍有一定需求,。
PET是一種耐壓性聚酯材料,，價(jià)格便宜,，透明性、氣密性和耐壓強(qiáng)度好,。由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶飲料特別講究,，生產(chǎn)商在推出新的茶飲料產(chǎn)品時(shí)，在充分考慮各地飲茶嗜好,、風(fēng)味和產(chǎn)品特色的同時(shí),，還必須塑造茶飲料不同于普通軟飲料的個(gè)性化包裝，尤其是性能優(yōu)良,、美觀大方,、經(jīng)濟(jì)方便的聚酯類(lèi)包裝。如,，“茶里王”系列茶飲料采用聚酯瓶包裝,，而且特別配以全瓶身的套標(biāo)裝飾,，顯得與眾不同，與之相類(lèi)似的是“麒麟”的生茶包裝,。
四,、從包裝理念分析
1、個(gè)性化
擁有百年歷史的屈臣氏蒸餾水生產(chǎn)商,，在2003年推出的一款全新支裝水,，一經(jīng)上市其充滿(mǎn)新鮮感的新包裝便讓消費(fèi)者眼前一亮。流線型的瓶身,，簡(jiǎn)潔時(shí)尚的綠色包裝以及獨(dú)有的雙重瓶蓋設(shè)計(jì),，把單純的“水”變成了一款獨(dú)具時(shí)尚品位、盡顯個(gè)人風(fēng)格的產(chǎn)品,。
世界知名飲料品牌“可口可樂(lè)”公司,，始終將其包裝個(gè)性和品牌看做正比關(guān)系，細(xì)心的消費(fèi)者可以發(fā)現(xiàn),。
雖然每次它體現(xiàn)在外包裝設(shè)計(jì)上的變化不是太大,，但每次的變化都能引起市場(chǎng)震動(dòng)。在舉世矚目北京奧組委對(duì)外公布2008年北京奧運(yùn)會(huì)新會(huì)徽的當(dāng)天,，100萬(wàn)只印有新會(huì)徽的可口可樂(lè)限量精美紀(jì)念罐也正式上市,。紀(jì)念罐的設(shè)計(jì)融合了北京奧運(yùn)標(biāo)志、中國(guó)北京元素,、體育元素和盛會(huì)元素,，以新會(huì)徽的筆觸和概念勾勒出運(yùn)動(dòng)員的賽場(chǎng)英姿，并將北京著名的建筑天壇融合其中,，突出濃厚的北京地域特色,。
2、無(wú)菌化
據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前國(guó)內(nèi)有各種無(wú)菌包裝設(shè)備約300臺(tái)套,，年生產(chǎn)能力超過(guò)150萬(wàn)噸。比起國(guó)際上無(wú)菌包裝在液體食品所占的比例——大包裝超過(guò)80％,、小包裝超過(guò)50％,，僅紙盒無(wú)菌包裝，全球每年就消耗1000多億個(gè),。我國(guó)的無(wú)菌飲料包裝還非常落后,，目前，瑞典利樂(lè)公司,、美國(guó)國(guó)際紙業(yè),、德國(guó)PKL公司是稱(chēng)雄紙盒無(wú)菌包裝領(lǐng)域內(nèi)的三大巨頭。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人民生活水平的提高,，對(duì)牛奶,、果汁及果汁飲料的需求勢(shì)必大大增加，新的大,、中,、小型食品企業(yè)不斷出現(xiàn)，定會(huì)促進(jìn)無(wú)菌包裝的進(jìn)一步發(fā)展,。在很多產(chǎn)品中,，如利樂(lè)包、屋頂包和聚酯瓶,，包裝成本偏高,，不適合我國(guó)普通家庭的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，而小袋無(wú)菌包裝則不然,，其價(jià)格較便宜,、產(chǎn)品風(fēng)味好，而且在常溫下保存時(shí)間長(zhǎng),，生產(chǎn)廠家,、商場(chǎng)也很歡迎這種產(chǎn)品。該產(chǎn)品不僅克服了生產(chǎn)地域的限制,，而且還去掉了運(yùn)輸過(guò)程中所需的冷鏈,，有利于市場(chǎng)拓展。隨著我國(guó)無(wú)菌包裝設(shè)備的開(kāi)發(fā)成功,，標(biāo)志著我國(guó)在開(kāi)發(fā)無(wú)菌包裝技術(shù)上又有了一個(gè)重大的突破,，因此，無(wú)菌飲料包裝袋的發(fā)展也會(huì)有一定的市場(chǎng)前景,。
3,、智能化
所謂智能包裝，是指對(duì)環(huán)境因素具有“識(shí)別”和“判斷”功能的包裝,。目前研制的智能包裝,，通常采用光電、溫敏,、濕敏,、氣敏等功能材料,、包裝材料復(fù)合而成,。它可以識(shí)別和顯示包裝空間的溫度、濕度,、壓力以及密封的程度,、時(shí)間等一些重要參數(shù)。這是一種很有發(fā)展前途的功能包裝,，對(duì)于需長(zhǎng)期貯藏的包裝產(chǎn)品尤為重要,。
4,、功能化
功能包裝是為解決與內(nèi)容物相關(guān)的包裝問(wèn)題的一種科學(xué)方法。一個(gè)功能包裝的例子是液體包裝盒的防腐性,，應(yīng)用這樣的包裝可以使易于腐爛的產(chǎn)品能保持更長(zhǎng)的新鮮時(shí)間,。例如，在水果汁包裝盒上加一個(gè)特殊的蓋子,，并做熱封口處理便可延長(zhǎng)果汁保質(zhì)期和口感,。
五、從包裝趨勢(shì)分析
1,、大包裝
目前,，飲料市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多大包裝產(chǎn)品，并且價(jià)格下降不少,，以此吸引顧客,。商家在秋冬季節(jié)加大力度促銷(xiāo)大瓶包裝，一是因?yàn)榇笃垦b適合家庭購(gòu)買(mǎi),，省去了重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的麻煩,，同時(shí)更是節(jié)日購(gòu)買(mǎi)飲料的首選。二是因?yàn)榻衲甏笃垦b的飲料價(jià)格相對(duì)較低,，帶給消費(fèi)者更多的實(shí)惠,。三是飲料企業(yè)以低價(jià)賺取利潤(rùn)，雖然康師傅,、娃哈哈,、雪碧的價(jià)格下降，但其在淡季的銷(xiāo)量卻有所上升,。
2,、集束式
集束包裝令罐裝飲料成為一種物美價(jià)廉，方便攜帶的物品,。市面上罐裝飲料的集束包裝最常見(jiàn)的規(guī)格是12個(gè),、24個(gè)一組。
海南椰樹(shù)集團(tuán)天然椰子汁采用的集束包裝以4個(gè)為一組,，在一張PE膜上,，按產(chǎn)品罐身大小，裁剪出與罐身吻合的圓洞,，然后套在產(chǎn)品罐身靠近罐口的位置,，起到固定的作用。同時(shí)在PE膜的一側(cè)還有兩個(gè)橢圓形的提環(huán),，便于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)提握,。
新奇士汽水的集束包裝規(guī)格是3個(gè)為一組，用三個(gè)塑料圓環(huán)卡住3瓶飲料，每個(gè)圓環(huán)內(nèi)都有鋸齒狀的突起,，卡在瓶頸處起固定作用,，塑料片上配有一個(gè)把手，方便消費(fèi)者攜帶,。塑料片選用亮麗的橘紅色與新奇士汽水黃色的瓶身相呼應(yīng),，具有很好的貨架展示效果。
3,、手彈式
一種類(lèi)似于手彈的瓶體包裝運(yùn)動(dòng)功能飲料在美國(guó)深受消費(fèi)者喜愛(ài),，瓶頂上拉環(huán)式銀色金屬蓋類(lèi)似于真的手彈拉環(huán)，在瓶蓋上印有商標(biāo)以及“開(kāi)拓思路”的句子,。此運(yùn)動(dòng)功能飲料的包裝由澳大利亞制造,，投入到美國(guó)市場(chǎng)后，很快就引起消費(fèi)者的特別青睞,。
4,、透明式
在飲料市場(chǎng)上，透明塑膠包裝已是大勢(shì)所趨,，而透明聚丙烯樹(shù)脂（PP）更以其優(yōu)異的價(jià)格性能比成為最普遍使用的包裝材料,。目前，在世界主要城市中,，人們對(duì)微波爐的使用越來(lái)越普遍,，這種趨勢(shì)正在拉動(dòng)對(duì)低成本、尺寸可變和耐微波的塑膠包裝產(chǎn)品的需求,，而透明聚丙烯正是滿(mǎn)足這一需求的主要材料,。
未來(lái)飲料包裝的改革首先必須重視的是安全性，這包括材料的安全衛(wèi)生,、設(shè)備的安全衛(wèi)生,、以及灌裝環(huán)境。而且還必須重視經(jīng)濟(jì)方面的影響,，一個(gè)新產(chǎn)品從最初的開(kāi)發(fā),，到開(kāi)始設(shè)計(jì)包裝，必須充分考慮包裝的可實(shí)現(xiàn)性和成本控制,，包括廠房規(guī)劃,，對(duì)設(shè)備采購(gòu)還要具有一定的前瞻性�,？傊�,，在進(jìn)行飲料包裝的改革或推出新產(chǎn)品前，必須綜合考慮企業(yè)的實(shí)際情況和各種影響因素,，適宜的就是最好的,。
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