德國克朗斯股份公司可以為客戶提供多種無菌灌裝系統(tǒng)滅菌法：有一般使用的PET瓶過醋酸 (Liquid) L 濕滅菌法和PET瓶雙氧水(Dry ) D 干滅菌法�,，F(xiàn)在,，克朗斯又推出一項新的PET瓶FDA滅菌法，進一步擴大了其產(chǎn)品范圍,。此滅菌法符合美國食品及藥品管理局(FDA)標準,，專為弱酸產(chǎn)品設(shè)計。
集成流程使操作更方便
克朗斯公司集所有周邊流程技術(shù),，有效地把無菌灌裝機,、CIP設(shè)備、無菌水生產(chǎn),、產(chǎn)品混合,、產(chǎn)品清潔消毒和處理等連接成一系列生產(chǎn),，充分解決了由外來產(chǎn)品造成的環(huán)節(jié)銜接問題�,？死仕箤⒘鞒碳夹g(shù)與PET瓶無菌灌裝工藝集成一體,，操作方法一致，目視管理統(tǒng)一,，有效調(diào)控生產(chǎn)的流程,，使操作更方便。
對PET瓶L滅菌法的“細微調(diào)制”（即加強研究和繼續(xù)開發(fā)）表明了,，該系統(tǒng)滅菌法不但沒有過時,，仍是適合多種應(yīng)用的正確方法。因此,，過醋酸滅菌法完全有資格在無菌灌裝生產(chǎn)中立足,。
那么，在何種情況下建議使用PET瓶雙氧水D干滅菌法呢,？經(jīng)驗告訴我們,，有下列三種情況：一，早已普及雙氧水滅菌法的牛奶加工業(yè),；二,，客戶因市場需求欲將軟包裝改為無菌PET瓶包裝；三,，熟悉并習(xí)慣用雙氧水作消毒劑的紙盒灌裝企業(yè),。
其中的第三種情況是專對那些想要降低用水成本高的企業(yè)。按照克朗斯的方法,，使用雙氧水干滅菌法時,，無需對瓶子做后沖洗，這樣就可避免額外的水消耗,。
不用冷凝的雙氧水滅菌法
此雙氧水滅菌法非昔日的雙氧水滅菌法,。在使用這種方法時，要先把雙氧水滴到一個加熱表面,，使其產(chǎn)生氣化,、激活，隨后由熱氣流帶走氣化的雙氧水,。將飽和了雙氧水的空氣吹入預(yù)熱過的瓶子,，并消毒瓶子表面，再把不帶殘留雙氧水的空氣（<0,5 ppm H2O2）吹出瓶子,。由于雙氧水氣化的功效,，可以很快達到Bacillus subtilis孢桿菌為基準的log 5滅菌效果�,？死仕垢蓽缇ǖ牧硪粌�(yōu)點是：氣化步驟在進入容器之前就完成了,。
濕滅菌法降低生產(chǎn)成本
除開發(fā)出兩種新滅菌法“D”和“FDA”外,，克朗斯公司還在生產(chǎn)成本與消耗數(shù)據(jù)、可靠性與衛(wèi)生設(shè)計,、流程和調(diào)整時間等重要方面,，改進了傳統(tǒng)的L滅菌法，并以減少介質(zhì)消耗來降低生產(chǎn)成本,。
其次,，通過改進構(gòu)造上的多項細節(jié)，使全系統(tǒng)的安全性和灌裝效果大大提高,。就此,，克朗斯公司需要特別對衛(wèi)生設(shè)計做細微處理，以滿足設(shè)備經(jīng)營者在微生物和技術(shù)兩方面的高要求,。符合衛(wèi)生設(shè)計的設(shè)備構(gòu)造在經(jīng)濟效益方面具有很多優(yōu)勢：提高灌裝效果可靠性,、節(jié)省使用清潔劑以及減少不可小視的清潔時間,。特別在使用無菌設(shè)備時,，由CIP清洗或手工清洗造成的生產(chǎn)中斷會降低整條灌裝生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率。
包裝材料對生產(chǎn)成本的影響
比較之下,，冷凝雙氧水滅菌法只能有限度地減輕瓶重,。使用冷凝雙氧水滅菌法時，應(yīng)該考慮滅菌效果,、瓶子收縮以及雙氧水殘留之間的關(guān)系,，并采取折中辦法。由于雙氧水的加熱溫度很高,，瓶子必須具備相當(dāng)?shù)姆�(wěn)定性,，也就是，制造瓶子需要更多的PET材料,。
增加PET材料對一只灌裝好的瓶子在生產(chǎn)成本上的影響,，可以下面一條生產(chǎn)3600只瓶子的全線數(shù)字說明為例：
以一個北歐工廠的電耗和生產(chǎn)介質(zhì)消耗（蒸汽、水,、工作空氣）為例,，每1000只瓶子使用克朗斯PET瓶L滅菌法的電耗成本為0.9歐元，使用克朗斯PET瓶D滅菌法和雙氧水冷凝系統(tǒng)滅菌法的電耗成本則為1.3歐元,。在介質(zhì)消耗方面,，干滅菌法卻反而比較看好：濕滅菌法的介質(zhì)消耗成本為1.3歐元，干滅菌法和冷凝系統(tǒng)滅菌法的介質(zhì)消耗成本則為1.0歐元,。
可是,，所有因素中影響生產(chǎn)成本最大的還是材料消耗：以較輕的1.5升一次性用PET瓶（口徑28毫米、瓶重34克）為依據(jù),，滅菌必須同時達到容器最小收縮（小于額定容積的1%）和雙氧水最低殘留（< 0.5 ppm ）的標準,，對每1000只灌裝好,、貼上標簽、包裝完畢的瓶子,，克朗斯干濕兩大系統(tǒng)滅菌法的材料消耗均為119.45歐元,。
若使用雙氧水冷凝系統(tǒng)滅菌法來滅菌，并且要達到同樣滅菌的效果及殘留和收縮度,，瓶子重量至少為37克,。對每1000只瓶子，成本消耗為124.33歐元,。
此計算結(jié)果表明,，克朗斯無冷凝雙氧水干滅菌法（PET瓶D滅菌法）和過醋酸濕滅菌法（PET瓶L滅菌法）之間的材料消耗差別并不很大。但在電耗和水耗上,，則各有千秋,。由于冷凝雙氧水滅菌法所需的雙氧水蒸發(fā)時間較長、相應(yīng)投入的機器也較大,，尤其消耗的PET瓶材料必須增加,，導(dǎo)致成本費用上漲。15億次的灌裝,，如果每只瓶子增加3克重量,，年成本的消耗則增加7.32萬歐元左右。這個例子清楚表明了包裝材料對生產(chǎn)成本影響之大,。相比而言,，能耗和介質(zhì)消耗對生產(chǎn)成本的影響只居其次。
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