當今世界各國對食品農(nóng)產(chǎn)品等關(guān)系國民身體健康的產(chǎn)品非常重視,，不僅對食品農(nóng)產(chǎn)品本身的品質(zhì)提出了嚴格的衛(wèi)生要求,，而且對其包裝也制定了很高的標準。食品包裝主要包括塑料袋,、紙袋,、鋁箔袋、玻璃瓶,、陶瓷瓶,、馬口鐵罐、塑料薄膜等內(nèi)包裝及材料,，以及紙箱,、塑料桶、鋼桶等外包裝及材料,，這些包裝材料中的有害成分都可能因為超標影響食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,，損害人體健康。
在專項整治行動和日常監(jiān)管過程中,，我們發(fā)現(xiàn)出口食品包裝企業(yè)還存在著不少問題：企業(yè)的質(zhì)量管理體系不健全,；自檢自控能力達不到要求，有的企業(yè)沒有專職檢驗人員,，檢測設(shè)備使用率偏低,，無法保證檢驗結(jié)果的準確性；原料庫,、生產(chǎn)車間,、成品庫存在安全衛(wèi)生隱患；少數(shù)出口包裝產(chǎn)品經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)檢測后不符合相關(guān)標準要求,。此外,，我國食品農(nóng)產(chǎn)品包裝簡陋，造成產(chǎn)品價格較低,，一些國家進口我國的食品農(nóng)產(chǎn)品后還需要重新包裝,，再進入本國市場，其市場價格遠比進口時高的多。
針對食品包裝企業(yè)存在的問題,，筆者建議：
加快包裝標準化工作進程,，包括包裝材料、包裝技術(shù)要求,、包裝標識,、包裝制造等的標準化，特別是有關(guān)食品包裝標準應(yīng)該是強制性的,。在完善技術(shù)標準的基礎(chǔ)上,，建立健全食品農(nóng)產(chǎn)品包裝法規(guī)。
加強包裝設(shè)計,、生產(chǎn)和應(yīng)用環(huán)節(jié)中的聯(lián)系和交流,，目前搞包裝的不了解國外情況，搞設(shè)計生產(chǎn)的不懂包裝的應(yīng)用情況,，包裝業(yè)和食品農(nóng)產(chǎn)品等下游行業(yè)之間缺少有效的溝通和聯(lián)合,。
要在運輸和儲存過程中廣泛使用透氣高密度聚乙烯食品農(nóng)產(chǎn)品運輸箱、周轉(zhuǎn)箱,，銷售包裝材料廣泛使用透氣保濕而且環(huán)保的可降解塑料薄膜,，這將大大降低損耗，提高食品農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),。
我國食品農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)設(shè)備和運輸包裝與國外相比有很大差距,，應(yīng)大力研究開發(fā)先進的包裝技術(shù)設(shè)備，只有先進的包裝技術(shù)設(shè)備,，才能夠真正讓出口食品農(nóng)產(chǎn)品達到進口國的要求,，實現(xiàn)出口產(chǎn)品的大幅度增長。
食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)禁止轉(zhuǎn)載本站文章,，其他網(wǎng)站轉(zhuǎn)載前必須先與本站聯(lián)系，鄙視無恥偷竊轉(zhuǎn)載行為qq:516122962
浙公網(wǎng)安備 33038102331908號
