疑問1
罐裝奶粉和袋裝奶粉的質(zhì)量有區(qū)別嗎,?
年輕父母們希望通過討論尋找答案,遺憾的是,,論壇里充斥著奶粉價(jià)差的猜測,、疑惑和一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的主觀判斷,沒有一個(gè)權(quán)威說法,。這個(gè)關(guān)系到寶寶身體健康和家庭經(jīng)濟(jì)的問題懸而未決,,年輕父母很著急很郁悶。
有人說罐裝袋裝的價(jià)格差是因?yàn)槟谭燮焚|(zhì)不同,,“如果沒區(qū)別,,為什么罐裝比袋裝要貴幾十塊錢啊,?罐裝奶粉里添加的DHA對小孩的腦部發(fā)育有幫助,,袋裝奶粉里不見得有�,!�
“袋裝和罐裝奶粉的奶源不一樣——罐裝的一般都是進(jìn)口奶粉調(diào)配的(據(jù)說是進(jìn)口奶粉的農(nóng)殘和抗生素含量低),;而袋裝的都是國產(chǎn)原奶做的�,!�
有的則認(rèn)為罐子的成本比較高,,“鐵罐當(dāng)然比食品袋要值錢得多!還有罐子上的精美印花,,都算進(jìn)了成本價(jià),!”
……
價(jià)格不同,真是因?yàn)槟谭燮焚|(zhì)不同嗎,?
和吳敏一樣,,李佳君也在慶春路聯(lián)華超市為一歲半大的寶寶挑選奶粉,“因?yàn)槟趟蛔�,,寶�?個(gè)月的時(shí)候就開始給她添加奶粉了,,其實(shí)我們很早就注意到奶粉包裝上的價(jià)差,孩子他爸每次逛超市,,都會留意比較嬰幼兒奶粉標(biāo)注的營養(yǎng)成分,,發(fā)現(xiàn)同一系列不同包裝奶粉,其實(shí)營養(yǎng)成分都是相同的,,實(shí)惠點(diǎn),,我們都給寶寶買袋裝奶粉�,!�
超市導(dǎo)購的介紹也驗(yàn)證了李佳君小兩口的判斷:“都是一樣的東西,,自己寶寶吃就買袋裝的,同分量奶粉要便宜20多塊,�,!睂�(dǎo)購指著貨架上的惠氏金裝寶寶成長奶粉說,。
在占據(jù)了三、四排貨架的奶粉銷售區(qū),,與惠氏奶粉定價(jià)具有相當(dāng)類似度的還有多美滋,、雅士利、圣元等品牌,。同一系列嬰幼兒奶粉產(chǎn)品中,,罐裝和袋裝外包裝上標(biāo)注的營養(yǎng)成分完全相同,三大類別(熱量,、維生素,、礦物質(zhì))幾十大營養(yǎng)元素兩種包裝產(chǎn)品相比毫無二致。而罐裝,、袋裝兩種不同包裝每900克的平均差價(jià)在20-30元,,貝因美、圣元等個(gè)別品牌的差價(jià)甚至在50元左右,。
對于年輕父母們關(guān)于不同包裝奶粉質(zhì)量的疑問,,記者也致電多家奶粉公司進(jìn)行咨詢�,;菔�,、雅士利、多美滋總部相關(guān)工作人員均表示同系列不同包裝奶粉質(zhì)量完全相同,,“一條流水線出來的奶粉,,質(zhì)量完全一樣�,!�
疑問2
鐵罐價(jià)格不到5元,,為什么罐裝比袋裝貴那么多?
作為一名三歲寶寶的父親,,在陶先生的記憶里,,前幾年罐裝和袋裝奶粉的價(jià)格差異還要大。現(xiàn)在價(jià)差小了,,但他還是不理解這個(gè)奶粉行業(yè)彼此心照不宣的定價(jià)體系,。
“寶寶天天都離不開奶,家里每個(gè)月要支出近千元奶粉錢,,為了實(shí)惠,,通常選擇袋裝奶粉,但是我心頭一直很困惑,,一只鐵罐真的值20多元,,甚至50元嗎?”陶先生說。和他一樣,,很多家長都在論壇里表示“看不懂這樣的定價(jià)”,。
那么,這些奶粉品牌普遍采用的這種馬口鐵奶罐究竟值多少錢一個(gè)呢,?
為了弄清這個(gè)問題,記者曾輾轉(zhuǎn)撥通深圳某
大型專業(yè)制罐廠杭州生產(chǎn)基地電話,,知情人士透露,,雀巢、貝因美等知名品牌的部分奶粉罐就出自這家生產(chǎn)基地,。電話中的銷售人員表示,,900克容量的奶粉罐依原材料質(zhì)量、印刷質(zhì)量不同,,每只鐵罐出廠價(jià)在4.1元至4.5元之間,,單次訂購量須在1.5萬件以上。
而在淘寶網(wǎng)上,,一只可裝900克奶粉的惠氏金裝愛兒樂奶粉罐外加一只標(biāo)準(zhǔn)奶勺的標(biāo)價(jià)是4.5元,。再加上8元的平郵費(fèi),送到消費(fèi)者手中,,這只罐花費(fèi)12.5元,。
雖然每只罐的成本僅數(shù)元,但對于罐裝奶粉與袋裝奶粉的成本差,,各家奶粉企業(yè)卻有不同的解釋,。
“我們采用的易樂罐是國際專利包裝,在奶粉罐裝程序之前由流水線一次成型,,這個(gè)專利流水線目前在歐洲母公司奶粉類生產(chǎn)中使用,,專利免除了奶粉罐在運(yùn)輸中的衛(wèi)生不安全因素,每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量都在品牌控制之中,,罐內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)置空間可以比較方便衛(wèi)生地放置小勺,,每900克30元左右的價(jià)差是生產(chǎn)線成本和專利技術(shù)成本分?jǐn)偂,!?多美滋奶粉上海對外事務(wù)總監(jiān)蒲家彬說,。
雅士利奶粉品牌策劃林先生則認(rèn)為,除了包裝本身的成本因素,,生產(chǎn)成本也是影響價(jià)差的原因之一,。“兩者的密封成本不同,,袋裝的生產(chǎn)線生產(chǎn)不了罐裝奶粉,,同樣的密封流程,鐵罐密封對流水線設(shè)備的要求更高,,而馬口鐵罐的保質(zhì)期也因?yàn)楣扪b密封更嚴(yán)密,,奶粉保質(zhì)期比袋裝的更長一些,。”為此,,他打了一個(gè)形象的比喻,,“就像將一只塑料袋和鐵罐封口一樣,你可以用膠帶紙把塑料袋封口,,但是要把一只鐵罐封口,,起碼要用上焊接技術(shù)�,!�
疑問3
這樣大的價(jià)格差,,為什么僅存在于嬰幼兒配方奶粉中?
記者在調(diào)查中同時(shí)發(fā)現(xiàn),,在嬰幼兒奶粉中習(xí)以為常的高額包裝差價(jià),,在其他種類的產(chǎn)品中體現(xiàn)并不明顯。
部分其他產(chǎn)品不同包裝價(jià)格比較
產(chǎn)品 罐裝價(jià)格 袋裝價(jià)格 每900g不同包裝價(jià)格差
阿爾卑斯牛奶糖 29.5元/500g 7.2元/150g 9.9元
唯新兒童肉酥 18元/115g 10元/ 65g 2.39元
同樣屬于奶粉產(chǎn)品的荷蘭乳牛學(xué)生配方奶粉,,每900克罐裝,、袋裝差價(jià)僅為7.25元。而阿爾卑斯牛奶糖每900克的罐裝和袋裝差價(jià)則在9.9元,�,!肮扪b和袋裝10塊錢左右的價(jià)差我覺得還是能夠接受的�,!币晃徽谶x購的顧客表示,。
盡管存在不小的質(zhì)疑,然而罐裝嬰幼兒奶粉的銷售依舊非�,?捎^,。在超市的奶粉銷售區(qū),入口處的展示區(qū)是讓給罐裝奶的,,顧客站立時(shí)目之所及的貨架上擺放的也都是罐裝奶,,想要拿到同樣品種的袋裝奶,顧客就必須彎腰或者蹲下,。在選擇奶粉送人時(shí),,幾乎所有人都會毫不猶豫地選擇罐裝奶粉�,!肮扪b奶更方便消費(fèi)者使用,,同時(shí)體現(xiàn)檔次,迎合了送禮和經(jīng)濟(jì)實(shí)力較好家庭的需求,�,!必愐蛎老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。
某位奶粉品牌代理商則從另一個(gè)角度闡述了罐裝的重要性:“盡管每只罐子多掙20多元的數(shù)字不大,但放大到一個(gè)品牌全年的奶粉產(chǎn)量中,,數(shù)量就非�,?捎^了。為此,,品牌商都極為重視罐子的品質(zhì)和精美印刷,。”他同時(shí)認(rèn)為,,因不同包裝帶來的安全感和美觀性,,消費(fèi)者都能感受到。盡管罐裝奶算上去不夠?qū)嵒�,,但一定是迎合了消費(fèi)者的市場需求,尤其是年輕的父母們,。
“不同的消費(fèi)者有不同需求,,隨著產(chǎn)品細(xì)分,今后更大的價(jià)差或許還會在奶粉中出現(xiàn),,更高品質(zhì)的產(chǎn)品,,意味著你必須為它付出更多。這樣的定價(jià),,也是符合消費(fèi)市場發(fā)展規(guī)律的,。”一位業(yè)內(nèi)人士也表示了類似的觀點(diǎn),。
相比于罐裝的品質(zhì)感,,袋裝奶平價(jià)親民的形象則更為普通消費(fèi)者所接受。雅士利品牌策劃林先生透露說:“從江浙一帶的消費(fèi)特點(diǎn)來看,,很多父母采取先買一罐,,然后買簡裝的拆了包裝倒進(jìn)去,這樣很實(shí)惠,�,!痹诔欣铮瑢�(dǎo)購們也普遍會建議年輕父母們“如果自家寶寶吃,,還是挑袋裝的比較劃算,。”
惠氏公共事務(wù)部席慶也表示說:“袋裝奶粉一直是公司重視的產(chǎn)品,,2004年,,惠氏在國內(nèi)第一個(gè)推出盒裝奶粉,在食品袋外再加一層紙盒包裝,,紙盒包裝都是為了更好適應(yīng)消費(fèi)者需求,,同樣也是為了杜絕超市內(nèi)的手污染。”