除了奶瓶,、5加侖桶,我們每天更多接觸到的是用來(lái)存放食物的塑料袋,、塑料盒,、塑料餐具等。這些用品,,必須是采用“食品級(jí)原料”制造而成,,絕不可含有非食品級(jí)的染料和回收料,否則將有可能釋放出有毒物質(zhì),。消費(fèi)者在購(gòu)買此類用品時(shí),,要留意產(chǎn)品的標(biāo)簽。規(guī)范的塑料容器都會(huì)在產(chǎn)品底部或者在標(biāo)簽上說(shuō)明該產(chǎn)品是用什么材料制成,。所有的食品用塑料容器基本可分成七個(gè)類型,。
PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯),用于礦泉水瓶,、碳酸飲料瓶,,不能加熱,不可反復(fù)使用。
HDPE(高密度聚乙烯),,用于裝牛奶,、果汁,也用于裝清潔,、沐浴產(chǎn)品,。
PVC(聚氯乙烯),受熱時(shí)容易產(chǎn)生有毒物質(zhì),,目前較少用于食品包裝,。如果用于食品包裝,接觸食品的內(nèi)襯面必須是復(fù)合聚乙烯等食品用塑料,。
LDPE(低密度聚乙烯),,用于保鮮膜、塑料膜等,。
PP(聚丙烯),,能耐高溫,微波爐餐盒與食品儲(chǔ)藏,、保鮮盒一般都用它制造,。
PS(聚苯乙烯),用于快餐盒,、碗裝泡面盒,、一次性杯子、塑料泡沫等,,受熱會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),。
PC(聚碳酸酯),用于水壺,、水杯,、奶瓶、水桶,。
食品用塑料材料中以PP比較安全,。國(guó)際兩大食品保鮮盒巨頭特百惠及樂(lè)扣樂(lè)扣的產(chǎn)品就是使用pp原料
市面上一些顏色深、暗,,且價(jià)格便宜的食品容器,,大多使用回收的廢舊塑料再加工的再生塑料,為了掩蓋廢舊塑料的老化變色,,加工時(shí)加入了非食品級(jí)染料,,不能用于盛裝食品,更不能加溫,。
總之,,使用塑料制品盛裝食品時(shí),,消費(fèi)者要睜大眼睛看清楚:聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)等塑料容易釋放有毒物質(zhì),,要盡量避免使用,;而用聚丙烯(PP)、低密度聚乙烯(LDPE),、高密度聚乙烯(HDPE)制造的塑料瓶比較安全,,可以反復(fù)使用。