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     使用塑料食用油瓶（桶）裝食用油以后得當(dāng)心了：根據(jù)同濟(jì)大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院科研小組的調(diào)查,，用塑料食用油瓶（桶）裝的食用油中,，會(huì)溶進(jìn)對(duì)人體有害的增塑劑,�,？茖W(xué)家研究結(jié)果表明，增塑劑的慢性毒性具有致突變性和致癌性,。
    目前還不清楚塑料食用油瓶（桶）產(chǎn)生的增塑劑的潛在危害是否在“合理范圍內(nèi)”,，盲目恐慌當(dāng)然不可取，但問(wèn)題既然被發(fā)現(xiàn)了,，社會(huì)各界理當(dāng)積極采取措施,，消除危害,，防患于未然,。 
    據(jù)報(bào)道，用聚乙烯或尼龍等高分子材料做成的塑料制品是沒(méi)有毒的,，但是,，為了使塑料制品具有更多的性能，比如增強(qiáng)柔韌性,，就需要添加各種增塑劑,、穩(wěn)定劑，這些添加劑可能很容易溶解到油脂中，給人的健康和自然環(huán)境帶來(lái)慢性,、持續(xù)的危害�,，F(xiàn)在癌癥呈上升趨勢(shì)，與種種慢性的危害就有很大關(guān)系,。
   有關(guān)塑料增塑劑的危害,，去年有關(guān)保鮮膜致癌的消息曾經(jīng)引起不小的社會(huì)反響，國(guó)家質(zhì)檢總局最終明令禁止使用PVC保鮮膜直接包裝肉食,、熟食,。而且，廣泛用于建筑材料等方面的塑料制品包括自來(lái)水管等,，隨著時(shí)間的推移,，增塑劑慢慢從塑料制品中溢出，進(jìn)入空氣,、土壤,、水源乃至食物，最終也將污染整個(gè)自然環(huán)境,。
   塑料的發(fā)明堪稱為20世紀(jì)人類的一大杰作,，已成為現(xiàn)代文明社會(huì)不可或缺的重要原料，已經(jīng)成為我們生活的一部分,�,？墒牵�我��?cè)谙硎芩芰习l(fā)明帶來(lái)的種種好處的時(shí)候,，有關(guān)塑料制品潛在的危害也越來(lái)越多地進(jìn)入公眾視線,，在利用高科技產(chǎn)品帶來(lái)的便利的同時(shí)，如何有效防范其中的風(fēng)險(xiǎn),，這成為迫切要解決的社會(huì)課題,。
   首先需要權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)及時(shí)作出回應(yīng)，以盡早消除公眾的擔(dān)憂,。據(jù)悉,，現(xiàn)行的法規(guī)中尚未明確食品容器中增塑劑的最大允許量，因?yàn)橄嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)滯后,，不僅引發(fā)國(guó)內(nèi)塑料制品出口受阻,，而且還導(dǎo)致那些含過(guò)時(shí)增塑劑的國(guó)外產(chǎn)品大舉入境�,？萍歼M(jìn)步可謂日新月異,，新材料新產(chǎn)品層出不窮，急功近利的商業(yè)行為可能導(dǎo)致其安全性能方面的保障存在欠缺,，這就需要嚴(yán)把關(guān),、勤把關(guān)。
   作為普通消費(fèi)者，為了避免或減少塑料制品中的增塑劑危害,，需要改變一些生活習(xí)慣,，多一些安全意識(shí)。比如,，盡量不要用塑料制品盛裝高溫食品,，如不用塑料薄膜包裝熱油條、烤餅,，不要用有色塑料袋直接包裝熟食,，不要用微波爐加熱塑料容器盛裝的食物，謹(jǐn)慎使用塑料烹飪工具,，如塑料湯匙,。
   作為商家，也需要盡量按照相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用塑料制品,，而對(duì)一些有眼光的塑料制品制造企業(yè)來(lái)說(shuō),，主動(dòng)使用和開(kāi)發(fā)性能安全的增塑劑，不但擔(dān)當(dāng)了社會(huì)責(zé)任,，還可以獲得巨大的商機(jī),。
   經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最終目的是造福每一個(gè)人，堅(jiān)持以人為本,。注重發(fā)展的可持續(xù)性和安全性,，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的題中之義。我們期盼有關(guān)塑料食用油瓶（桶）裝食用油的潛在危害能夠得到妥善解決