近幾年來,，高級(jí)葡萄酒的價(jià)格飛漲,，幾千美元一瓶的葡萄酒比比皆是，所以葡萄酒造假的產(chǎn)業(yè)也隨之出現(xiàn)了,。由于購買者無法在購買之前斷定葡萄酒的真假,，這使造假者變得更加膽大包天。現(xiàn)在,，使用這種防偽瓶蓋,，能夠在不打開酒瓶的情況下，知道酒的真假。瓶蓋中有一套安全系統(tǒng),，當(dāng)瓶蓋被打開時(shí),，其數(shù)據(jù)信息將有所記錄或是完全消失，如果在計(jì)算機(jī)中讀不到正確的記錄,，則說明這瓶酒曾經(jīng)被打開過,，存在著造假的嫌疑。在酒商手中,，每個(gè)瓶蓋都有一個(gè)登記注冊(cè)號(hào)碼,，這就使模仿酒蓋本身變得沒有意義。
一種新型的瓶蓋將結(jié)合計(jì)算機(jī)技術(shù),，對(duì)高級(jí)葡萄酒的防偽工作做出貢獻(xiàn),。當(dāng)用USB將瓶蓋與計(jì)算機(jī)相連的時(shí)候，能夠判斷酒的真?zhèn)�,。這種新型的防偽瓶蓋可以使用高分辨率的色彩感應(yīng)技術(shù),，通過一小滴葡萄酒的圖譜分析來判斷酒的真?zhèn)巍?/span>
另外一個(gè)問題是葡萄酒的純度。有些不法酒商會(huì)用新年份的酒與陳年葡萄酒勾兌,，然后放回到老的瓶子當(dāng)中,，按照陳年葡萄酒的價(jià)格銷售。有了這種瓶蓋,，一旦酒瓶被封之后,，任何的開啟都會(huì)有明確的信息記錄。
因?yàn)榇蠖鄶?shù)的仿冒葡萄酒所瞄準(zhǔn)的都是頂級(jí)葡萄酒莊的產(chǎn)品,，所以也許這種酒蓋會(huì)成為名莊酒的一個(gè)顯著特點(diǎn),，因?yàn)橹挥兴麄儾庞斜匾褂每萍己咳绱酥叩木粕w。酒蓋中還有一套色彩分析感應(yīng)裝置,，當(dāng)與計(jì)算機(jī)鏈接時(shí),，酒的詳細(xì)色譜就會(huì)顯示出來并與原始的裝瓶時(shí)的色彩記錄相對(duì)照，除掉熟化與存放過程中的合理的色彩變化,，就能判斷這瓶酒是否被動(dòng)過手腳了,。
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