鍍鉻薄鋼板簡(jiǎn)稱(chēng)鍍鉻板,，系無(wú)錫鋼板，是由于金屬錫資源少,、成本偏高的情況而研制的新型制罐材料。美國(guó),、歐洲和日本都有越來(lái)越多的應(yīng)用，取代部分鍍錫板用材,，我國(guó)的應(yīng)用相對(duì)少很多，這需要對(duì)這種材料正確認(rèn)識(shí),，從技術(shù)上、思想上作些分析,。
一、鍍鉻板的發(fā)展與特點(diǎn)
鉻是一種堅(jiān)硬,、帶銀白色光澤的金屬,，硬度、耐磨性,、基體結(jié)合性都很好、耐熱性也較高,，電位比鐵負(fù)，但鈍化作用后電位又比鐵正,。早在上世紀(jì)20年代鍍鉻工藝用于工業(yè)生產(chǎn),，美國(guó)于1940年開(kāi)始研究鍍鉻板,，先后用鉻酸化學(xué)浸潰處理和電解鉻酸處理，并轉(zhuǎn)入大量生產(chǎn),。日本1955年以來(lái)后起居上,，研究鉻酸鈍化方法,，取得許多成果。
例如東洋鋼板公司的海特普（Hitop）鍍鉻板,，1961年進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)；富士制鐵所相繼也生產(chǎn)出坎蘇珀（Con Cupper）鍍鉻板,；1972年日本合金鋼管（株）生產(chǎn)出Bright Coat鍍鉻板,。歐洲各國(guó)也都在上世紀(jì)70年代相繼生產(chǎn)鍍鉻板。鍍鉻板采用的原板和鍍錫板是一樣的,，都是低碳結(jié)構(gòu)薄鋼板，但鍍鉻層很�,。ǎ�1.3μm＝,，其工藝和鍍錫板相同,。因此一般原有鍍錫生產(chǎn)線只需略加改造，加裝鍍鉻槽就可實(shí)現(xiàn)鍍錫或鍍鉻兩用,。
鍍鉻板的結(jié)構(gòu)有四層：鋼基板、金屬鉻層、水合氧化鉻層和油膜,。由于基板相同,，機(jī)械性能和鍍錫板一樣,，但在應(yīng)用上有一些自己的特點(diǎn)：
1、鍍鉻板附著力強(qiáng),，對(duì)有機(jī)涂料的附著力比鍍錫板強(qiáng)3~6倍,�,？沽蚧g能力也比鍍錫板強(qiáng)。
2,、鍍鉻板不能錫焊,，只能采用搭接電阻焊或粘合。
3,、成本比鍍錫板約低10%，外觀光澤不及鍍錫板看好,。
4,、耐蝕性不及鍍錫板,，鍍層薄而針孔率高，因此使用時(shí)內(nèi)外表面要上涂料,。
5、鍍層薄而韌性差,，制罐易破裂，因而不宜沖撥罐,，可用于深沖罐。
6,、鍍鉻板耐高溫性強(qiáng)，一般在5000C顏色和硬度均無(wú)明顯變化,，至7000C時(shí)才開(kāi)始變軟。
二,、鍍鉻板在食品制罐上應(yīng)用的主要問(wèn)題
從上述了解,，制約鍍鉻板在食品制罐業(yè)上應(yīng)用的技術(shù)問(wèn)題主要有二：其一是耐蝕性問(wèn)題。這種問(wèn)題可從鍍鉻技術(shù)的改進(jìn)和鍍后涂料的改進(jìn)去研究,。提醒注意的是任何技術(shù)上的改進(jìn)都要考慮成本，才能保持鍍鉻板的優(yōu)勢(shì),。就當(dāng)前而言，鍍鉻板耐蝕性雖比不上鍍錫板,，卻也有一定的耐蝕性，用于弱酸性食品,，包裝還是適合的。
這類(lèi)食品市場(chǎng)很大,，如肉,、魚(yú),、禽、乳制品,、蔬菜、胡蘿卜,、腕豆、甜菜,、土豆以及各種飲料,、湯類(lèi)等,。如果對(duì)涂料嚴(yán)格技術(shù)保證，一些PH在3.7~4.5的酸性食物也是可以用鍍鉻板包裝的,，如水果、泡菜等之類(lèi),。值得提出的是研究鍍鉻板的耐蝕性方面，不能流于鉻對(duì)鐵來(lái)說(shuō)有好的耐蝕保護(hù)作用一般概念，鍍鉻板屬陰極性鍍層,，不能起到電化學(xué)保護(hù)作用，孔隙率多的情況下,，鋼基板和鉻層之間的合金效應(yīng)值得研究，有人在海水中試驗(yàn)鉻鋼的耐蝕性,，發(fā)現(xiàn)短期（2年內(nèi)）浸泡,，鉻對(duì)碳鋼耐蝕性有改善作用,；但長(zhǎng)期（超過(guò)2年后）浸泡不但無(wú)益,，還加速了腐蝕。
其二是制罐工藝問(wèn)題,。鍍鉻板鍍層薄而韌性差，缺泛如錫一樣的沖制洞滑劑,，因此沖撥工藝需要仔細(xì)研究。就目前看,，用于二片罐采用深沖工藝還是可行的。由于不能錫焊 ,，制作三片罐時(shí),，必須采用熔焊或粘合,。如果采用鍍錫板鍍鉻板組合使用，罐身用鍍錫板,，罐底蓋用鍍鉻板亦是一種應(yīng)用,。此外罐身與蓋的封接亦不宜雙重卷邊工藝，否則必須進(jìn)行補(bǔ)涂,。
三,、鍍鉻板應(yīng)用的思想認(rèn)識(shí)問(wèn)題
上述分析說(shuō)明鍍鉻板在食品包裝中應(yīng)用雖有其局限性,，卻也有其特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，有比較廣闊的市場(chǎng),，因此是可以值得推廣和發(fā)展的,。但就我國(guó)當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)看還存在兩個(gè)屬于發(fā)展過(guò)程中的認(rèn)識(shí)問(wèn)題,。
其一 我國(guó)鍍鉻鋼板制造業(yè)幾乎處于空白狀態(tài)。
改革開(kāi)放以來(lái),，我國(guó)鋼鐵工業(yè)高速發(fā)展,，上世紀(jì)末,，我國(guó)已成為世界四大鋼鐵生產(chǎn)國(guó)，2000年鋼產(chǎn)量達(dá)1.27億噸,，鋼材1.3億噸,。但是就其品種和質(zhì)量說(shuō),，和世界發(fā)達(dá)國(guó)家比相差較大。能滿足品種和質(zhì)量需要的產(chǎn)品大約只占40%,，有30%的品種數(shù)量不夠,，20%的品種質(zhì)量不行,，10%的品種不能生產(chǎn)。實(shí)際上我國(guó)鋼材品種以線材和型材為主,，板材,、管材較缺。而鋼的生產(chǎn)廠家有25%是小企業(yè),，鋼材生產(chǎn)有33%是小企業(yè)，他們?cè)O(shè)備陳舊,，工藝落后,，原料成份不穩(wěn),。大型企業(yè)也面臨體制改革和技術(shù)更新改造時(shí)期,。因此整體看我國(guó)鋼材質(zhì)量差距仍較大、化學(xué)成分波動(dòng)大,、性能不穩(wěn)定、成品尺寸精度不高,、表面缺陷多,，顯然給用戶使用造成廢品率高。許多企業(yè)進(jìn)口了國(guó)外先進(jìn)設(shè)備,，但由于國(guó)產(chǎn)原材料不適用，還要進(jìn)口材料,。從薄鋼板材料看,，雖然每年增長(zhǎng)很快,，2000年國(guó)產(chǎn)1903.81萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.20%,，但表觀消費(fèi)量達(dá)3923萬(wàn)噸,。
因此，薄鋼板材在我國(guó)缺口非常大,。可以想象,，在這種背景下,，包裝行業(yè)想使用鍍鉻鋼板,，只能依靠進(jìn)口。值得提出的是,，目前我國(guó)鍍錫板的生產(chǎn)能力有富余,，遺憾的是多是低擋生產(chǎn)線,，產(chǎn)品只能用于干態(tài)食品包裝。要滿足罐頭,、飲料包裝的高檔鍍錫板仍然也有賴(lài)于進(jìn)口,。由此可見(jiàn),，原材料本身制約著食品包裝的發(fā)展和進(jìn)步，這涉及到我們前進(jìn)中的許多科學(xué)管理,，協(xié)調(diào)發(fā)展問(wèn)題,。
其二我國(guó)食品罐頭企業(yè)如何認(rèn)識(shí)他們的包裝容器,。
目前食品罐頭加工企業(yè)以使用鍍錫板為主，他們的食品工藝,，罐品銷(xiāo)售,，相應(yīng)設(shè)備和機(jī)制，均建立在鍍錫板罐頭基礎(chǔ)上,，任何技術(shù)改造和革新都涉及企業(yè)的效益關(guān)注，也關(guān)系到市場(chǎng)的信譽(yù),。因此鍍鉻板材的應(yīng)用對(duì)他們說(shuō)是一種風(fēng)險(xiǎn),，必須有科學(xué)的經(jīng)濟(jì)分析,，可靠的條件保證，加上有改革精神的企業(yè)家,，才有膽略一試。國(guó)外有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn),、設(shè)備,，是否適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)狀，都須謹(jǐn)慎探討,。
據(jù)了解，由于企業(yè)機(jī)制的局限,，廠長(zhǎng)不敢擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),，因?yàn)檫@是較大的改造,。由此可見(jiàn)，我國(guó)企業(yè)在新事物的接納上有條件問(wèn)題,，也有思想認(rèn)識(shí)的問(wèn)題,。關(guān)鍵還是要建立企業(yè)不斷探索,、不斷改進(jìn)的機(jī)制,，特別是我國(guó)進(jìn)入WTO以后，面臨市場(chǎng)國(guó)際化,，這是必須加強(qiáng)的，刻不容緩的,。
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